fangya 发表于 2010-8-23 17:18

采蘑菇，乐趣多

本帖最后由 fangya 于 2010-8-23 17:21 编辑

年年六月后到10月份，都是德国采蘑菇的季节。但是像今年这么好的"蘑菇天气"真的是很少见。潮湿多雨，而且比较热。所以我们今年收获最大！

可食用的蘑菇种类太多了，有毒的也多，所以没有经验可千万不要采，尝着吃,很危险的！

我是跟我老公和婆婆一起去采，他们的经验是几十年积累的。
如果有人指导，采蘑菇是很有乐趣的。树林理空气新鲜，又散步还有收获，所以我们总是乐此不疲！


这照片上的是我们今天采来的精品"Steinpilz".

个头这么大，找到就像中了大彩票！{:5_319:}



每次采回来的蘑菇好几公斤，吃是吃不完的，我婆婆就把蘑菇切成片，晾干，装到布袋里，每次做菜，尤其是他们的烤肉，放些进去非常鲜美。能吃一年呢！

建议有兴趣的同学去参加他们的采蘑菇seminar，很有意思的。

洛丽塔 发表于 2010-8-23 17:34

采蘑菇seminar在哪里可以参加阿？

水瓶座小天天 发表于 2010-8-23 17:38

同求蘑菇seminar~~

巧克力兔 发表于 2010-8-23 17:55

太好了！
小时候在上去经常去，可是德国却从来没有过
楼主是哪里啊？

weirein 发表于 2010-8-23 19:17

感觉好好啊！哪里有个seminar上啊？

weirein 发表于 2010-8-23 19:17

回复 1# fangya


    感觉好好啊！哪里有个seminar上啊？

fangya 发表于 2010-8-24 00:20

回复 4# 巧克力兔
我在巴州纽伦堡附近。出门走5分钟就进树林了。德国很多松树林，那里的蘑菇不好找。真正的好蘑菇长在落叶林里。落叶林越老蘑菇越多。哈哈。

fangya 发表于 2010-8-24 00:24

回复 6# weirein

你们可以去你们那里Rathaus或者夜校一类的地方去问问，他们应该指导这类的活动。

fangya 发表于 2010-8-24 00:24

回复 2# 洛丽塔

你们可以去你们那里Rathaus或者夜校一类的地方去问问，他们应该指导这类的活动。

wang333 发表于 2010-8-24 14:35

我也想去采蘑菇。。。我在艾森

windhelen7788 发表于 2010-8-24 15:58

Hannover也有吗？？？

心的伤痕 发表于 2010-8-24 17:51

偶家也住牛保附近的囤,楼主空了找我一起去啊

polo 发表于 2010-8-24 19:02

我也参加过才蘑菇的exkusion，后来也自己去采过，可惜从来没找到过steinpilz
有个朋友的爸爸据说知道哪里可以找到。不知道今年能不能带我们去

ncgh 发表于 2010-8-24 19:54

我婆婆也是蘑菇发烧友，上星期跟我带小的们一起去动物园，还在人园子里采了一大袋蘑菇回来。{:5_387:}

doujiang 发表于 2010-8-24 23:22

{:5_394:}

甜豌豆 发表于 2010-8-25 05:58

多的那排是牛肝菌，上面一排有一些 红脚菇，都是好吃的蘑菇，

我也经常自己去采， 有点不劳而获的感觉，很赚，就是不懂的mm 千万不要采，安全第一啦

哮哮哮 发表于 2010-8-25 07:22

{:4_295:}

香菲儿 发表于 2010-8-25 21:46

真棒!{:5_318:}

llz_8848 发表于 2010-8-26 21:22

好棒啊 我喜欢采蘑菇呢
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