蟑螂的嘴嘴 发表于 2010-10-14 10:50

讨论一下红酒

最近慢慢的迷上收藏红酒，但是不懂，基本就是照着list看，在kaufhof收了年份比较新的几瓶。
好像机场免税店里没有特别好的。

有这个兴趣的 大家讨论一下

tumbling 发表于 2010-10-14 11:07

俺只知道个教皇辛堡～～貌似也不是收藏级别的吧

愤怒的小老鼠 发表于 2010-10-14 11:15

红酒收藏好麻烦啊，还要弄个恒温的柜子...

milchtee 发表于 2010-10-14 11:18

keller就可以啦

维多利亚的秘密 发表于 2010-10-14 11:21

超爱喝红酒，喜欢重一点，颜色深一点的，每天晚上来一杯，有助睡眠对心脏好，最喜欢法国波尔多一带的。对收藏没有研究，其实大商场免税店都不是买酒的好地方，可以在自己所在的城市找那种小门面的专卖酒的店，价格合理，选择多，和老板聊自己的偏好口味一般都会有好推荐{:5_332:}

tukiwu 发表于 2010-10-14 11:29

喝的话，要看个人喜好，贵的也不一定喜好，便宜的有的口感也很好。收藏的话就不是很懂了，俺只管喝。

非同寻常 发表于 2010-10-14 11:59

喝的话，要看个人喜好，贵的也不一定喜好，便宜的有的口感也很好。收藏的话就不是很懂了，俺只管喝。
tukiwu 发表于 2010-10-14 12:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩,偶是大部分贵的都喝不来,越是便宜的能喝上一瓶.{:5_387:}

水瓶座小天天 发表于 2010-10-14 12:13

喝不懂

都说trocken的好， 但是那个口感实在接受不来， 又酸又涩

只能喝喝halbtrocken， eiswein之类lieblig的

又或者喝点最近季节有的federweisser， 我觉得白的比红的和rosa的好喝

孤鸿 发表于 2010-10-14 12:25

我超喜欢意大利托斯卡纳地区chianti 07年产的酒，我们夏天的时候还去那里住了一周，可以去周边的酒窖品尝的。回来的时候因为是做飞机，不能带太多酒回来，下次去想开车运一车回来。

geminiyuan 发表于 2010-10-14 12:30

喝不懂

都说trocken的好， 但是那个口感实在接受不来， 又酸又涩

只能喝喝halbtrocken， eiswein之类 ...
水瓶座小天天 发表于 2010-10-14 13:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我上次和一个德国老太聊起来，说我唯一能接受的是甜的白葡萄酒和eiswien，结果华丽丽的被老太嘲笑了。。。。说尤其是eiswien，是被当做饭后甜点喝一小口就ok的。。。
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