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奶宝 发表于 2010-10-17 00:00

还有没睡的么，想问问病号饭--完毕，谢谢大家捧场，收工，睡觉

本帖最后由 奶宝 于 2010-10-17 14:19 编辑

大白病了，上火，想问问有谁知道吃点啥好哇{:5_339:} 怪可怜的，瘦的双下巴都没啦

大家的集思广义

shanghaixiaoniu：皮蛋瘦肉粥

smartshuai：银耳莲子汤~~~温补滴
绿豆汤~~去火滴
哦，对了，还有一个，海带，就是那种厚海带，炖排骨~~可以去毒降火~~

乐呵呵的生活：白粥配小菜，免油。

lian_diary：龙虾粥
萝卜鲫鱼汤
第二个也适合坐月子吃，给你家大白再合适不过啦

若叶繁茂：冰糖银耳炖雪梨。
清清静静饿两顿，啥病都好啦(这个办法，我最喜欢)

蓝枕头：其实生病了，买只三黄鸡，还有芦笋，炖点芦笋鸡汤挺不错的。
或者是上汤小白菜，火腿，香菇，木耳切成丁，炒过后用鸡汤煨烂，小白菜用小油炒熟，把之前做的上汤淋到小白菜上，很不错

啥病啊，反正切忌不要吃鱼就行。
你去超市买点最便宜的冰冻碎菠菜，然后和米饭炒熟了，捏成团子，外面包上一块熏肉，煎一下，很好吃。油也不会很大。要不烤一下也行。
日本的茶碗蒸，也很不错的，豌豆和碎肉拌好，只加盐和一点点胡椒，放入碗内，然后把鸡蛋打碎，加入温水，然后就跟蒸鸡蛋糕一样蒸熟，如果有的话放1，2颗豆豉，最后出锅的时候加上几滴酱油，清淡也很好吃。
另外我老妈发明的菜，把鸡蛋煮熟，剥皮，切成薄片。准备好大蒜末，葱末
用冷油把一片一片的鸡蛋煎熟，到两面金黄，加入蒜末葱末，酱油，好吃的不得了。

我再推荐一个鸭子的做法，我妈的私房菜，除了烤鸭我只吃这样的，叫做子姜烧鸭。
鸭子切成块以后，准备一大块酱，其他任何东西都不需要。把鸭子先炒一下，过油，然后放到高压锅内蒸，加入切片的姜，多放一点。
差不多15分钟，鸭子就烂了，打开锅盖加入糖，盐。水干的差不多了就出锅。这样的鸭子，没有腥味，肉也很嫩很甜，我自己也做过，很受大家的好评

Nimm2：上火最好的，绿豆蜂蜜水
绿豆要煮到开花但不能太烂，起锅后加蜂蜜，放凉点再喝

nightdream：买西柚汁喝，如果没有买西柚吃
有卖新鲜的

geminiyuan：海带丝绿豆汤

webcxc：肉：超市有那种切好的熏肉，也有大条的。看你爱不爱自己切了

蔬菜：一般是chinakohl。我也很爱用Chicorée
有点苦，但是清火

米饭：先用电饭煲做好。
然后肉 菜 水 饭的顺序，烧到你家大白的接受能力为止。 可以炒饭状，也可以粥状
调料 大蒜 洋葱随意，最先和肉一起煎一下 盐 味精 等等
很简单，也很开胃。我家比较固定的病餐

shanghaixiaoniu 发表于 2010-10-17 00:06

皮蛋瘦肉粥{:4_293:}

一阿三 发表于 2010-10-17 00:09

粥

奶宝 发表于 2010-10-17 00:09

皮蛋瘦肉粥
shanghaixiaoniu 发表于 2010-10-17 01:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    好，我记一下，嘿嘿。。马上发你100聚元

shanghaixiaoniu 发表于 2010-10-17 00:11

有钱发? 那我再想, 一道菜100元那, 真赚

smartshuai 发表于 2010-10-17 00:11

银耳莲子汤~~~温补滴
绿豆汤~~去火滴

奶宝 发表于 2010-10-17 00:12

粥
一阿三 发表于 2010-10-17 01:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就一个字啊。。好歹也多写几个呀，嘿嘿{:5_340:}

乐呵呵的生活 发表于 2010-10-17 00:12

白粥配小菜，免油。

奶宝 发表于 2010-10-17 00:13

银耳莲子汤~~~温补滴
绿豆汤~~去火滴
smartshuai 发表于 2010-10-17 01:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    已经做过啦。。想想别的，行不，嘿嘿，不过字写得不少啊，也给100

奶宝 发表于 2010-10-17 00:14

白粥配小菜，免油。
乐呵呵的生活 发表于 2010-10-17 01:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    问过了，大白撇瞥嘴说：太素{:5_317:}
他事还不少

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