根正苗红 发表于 2011-1-26 21:19

捆蹄你也是自己做的?N人啊。。。求搭伙。。。滚来滚去。。。

PS:你点醒我了耶,周 ...
Eggplant 发表于 2011-1-26 21:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

捆蹄很简单哇,就是蹄髈卤出来去骨卷一卷。。。成型后切片。
鸡蛋饼还要拍哇?我们家那个都素外国仍做,我每次做都会糊。。。

nicolyoyo 发表于 2011-1-26 21:20

回复 2487# 根正苗红


    原来如比。。。。

Eggplant 发表于 2011-1-26 21:22

捆蹄很简单哇,就是蹄髈卤出来去骨卷一卷。。。成型后切片。
鸡蛋饼还要拍哇?我们家那个都素外国仍做 ...
根正苗红 发表于 2011-1-26 21:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我就是问问方子啊。。。

根正苗红 发表于 2011-1-26 21:23

我就是问问方子啊。。。
Eggplant 发表于 2011-1-26 21:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
鸡蛋饼啊,就是面粉鸡蛋糊一块儿,然后摊。。。
表踢我。。。

Eggplant 发表于 2011-1-26 21:27

鸡蛋饼啊,就是面粉鸡蛋糊一块儿,然后摊。。。
表踢我。。。
根正苗红 发表于 2011-1-26 21:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    哦?我家吃的时候还要加火腿啊青菜啊香料啊啥的,所以我以为你也是。。。有自己家的方子。。。

根正苗红 发表于 2011-1-27 13:21

哦?我家吃的时候还要加火腿啊青菜啊香料啊啥的,所以我以为你也是。。。有自己家的方子。。。
Eggplant 发表于 2011-1-26 21:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

呃,我们就是简单摊个饼,然后炒菜包在里面吃。摊饼不是我的强项,一般都是他来做,太复杂了反而不好弄。

DaPang903 发表于 2011-1-27 14:36

捆蹄你也是自己做的?N人啊。。。求搭伙。。。滚来滚去。。。

PS:你点醒我了耶,周 ...
Eggplant 发表于 2011-1-26 21:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

现在就一个人做和吃么? 老师你在那个单位上班呢?

心宝 发表于 2011-1-28 18:29

想问LZMM,麦青我也买了,很难煮开花啊,事先要泡吗?
~珊妮~ 发表于 2011-1-28 11:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    要泡水哒,大概要事先泡4到6个小时的样子,然后挑出几粒来咬咬看,如果已经软软的了就可以下锅煮啦~~~

根正苗红 发表于 2011-1-28 19:00

要泡水哒,大概要事先泡4到6个小时的样子,然后挑出几粒来咬咬看,如果已经软软的了就可以下锅煮 ...
心宝 发表于 2011-1-28 18:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲,
几天不见你,能打听下嫩的厨房工程进行得咋样么?

心宝 发表于 2011-1-28 19:10

本帖最后由 心宝 于 2011-1-28 21:17 编辑

亲,
几天不见你,能打听下嫩的厨房工程进行得咋样么?
根正苗红 发表于 2011-1-28 19:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    在你帖子里已经汇报了一下哈哈~~
昨晚上蒸了肉沫蒸豆腐,太好吃了,我老公说,比馆子里做的还好吃,多亏你的菜谱啊!!
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