萍聚 › 四川 › 泡菜坛子**水楼+红包楼

非正常人类 发表于 2011-5-19 19:51

天一热。。。就想起伤心凉粉了。。。。
ps_iloveu 发表于 2011-5-19 17:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
凉粉儿很好做呀，买一包绿豆粉能做一盆

ps_iloveu 发表于 2011-5-19 20:59

凉粉儿很好做呀，买一包绿豆粉能做一盆
非正常人类 发表于 2011-5-19 20:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不会做呢。。。。
而且也没有调料。。。。。{:5_367:}

buddha 发表于 2011-5-20 07:45

快到周末了.

非正常人类 发表于 2011-5-21 09:58

不会做呢。。。。
而且也没有调料。。。。。
ps_iloveu 发表于 2011-5-19 21:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一小碗绿豆粉，用水调成糊糊，用小锅烧起水来，水开了以后关小火，把糊糊慢慢倒进去，一边倒一边搅，搅均匀，咕嘟一会关火放凉，拿出来切条就好了。
准备好辣椒面（不是细细的那种粉），葱姜蒜切末，油锅冒烟，下辣椒面葱姜蒜，注意别弄太热容易糊，再加上盐，糖，酱油，醋拌起来就好了{:5_379:}

ps_iloveu 发表于 2011-5-21 11:48

看饿了。。。。。。。。。。{:3_245:}
那个。。。。。绿豆粉哪里能买？。。。。。。。{:3_260:}

buddha 发表于 2011-5-23 07:36

没卖的.

会飞的小猪 发表于 2011-5-23 09:15

回复 1107# ps_iloveu
四川麻将博大精深啊

会飞的小猪 发表于 2011-5-23 09:16

回复 1110# ps_iloveu
馋死我了{:2_236:}

会飞的小猪 发表于 2011-5-23 09:17

回复 1112# ps_iloveu [/b
很简单的，就是绿豆粉和水，1比四的比例吧，文火熬成透明的酱酱，然后放在装了冷水的盆盆里头，凉了就好咯

会飞的小猪 发表于 2011-5-23 09:18

回复 1114# 非正常人类
{:2_228:}没看到你已经回复咯

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