Phryne
发表于 2011-11-15 14:08
辣白菜做的太地道了。超喜欢辣白菜炒饭~~~
erinxu
发表于 2011-11-16 22:40
太棒了
lefthand
发表于 2011-11-20 21:03
刚按这方子做辣白菜了 还现上来看了一眼配方
收拾完毕 看见姜了 忘放了 气死我也
Newmachine
发表于 2011-11-20 22:35
{:4_276:}
na
发表于 2011-11-27 12:55
lefthand 发表于 2011-11-20 21:03 static/image/common/back.gif
刚按这方子做辣白菜了 还现上来看了一眼配方
收拾完毕 看见姜了 忘放了 气死我也
这个完全可以理解,我刚做了也,结果这次失手了,腌料里放了太多的盐,只能安慰自己VERLIEBT了,也不知道怎么回事,做的时候尝了不咸啊,结果腌出来之后觉得好咸啊,原来没有发生或这个状况,就是太大意了,下次一定要慎重!
jjyy11
发表于 2011-11-27 13:14
强烈要求恢复图片
lefthand
发表于 2011-11-27 15:36
na 发表于 2011-11-27 12:55 static/image/common/back.gif
这个完全可以理解,我刚做了也,结果这次失手了,腌料里放了太多的盐,只能安慰自己VERLIEBT了,也不知道 ...
我是白菜杀水的时候盐放多了 腌料一点盐没放 结果还是咸的要死 但是别的味道太好了我不甘心呀 准备这两天重新做一批
蝶舞琴心
发表于 2012-1-19 15:25
刚才拿了几块外面的大叶子盐腌了,也是放了3个瓶子上去压着,看今晚效果如何。
medusa0906
发表于 2012-1-19 15:31
{:4_293:} 早前kaufland白菜便宜,做了2次。做一回我就用半棵白菜,顶多了1小棵。
吃的慢。现在还剩了2片叶子,争取今晚吃出来。
我做的简易版,但味道没太大区别
na
发表于 2012-1-19 19:58
jjyy11 发表于 2011-11-27 13:14 static/image/common/back.gif
强烈要求恢复图片
正好今天有时间,图片已经恢复了!