月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:07

打算圣诞前入手了,假期窝在家里吃羊肉
lian_diary 发表于 2010-12-13 23:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

发张图,说明下怎样卷羊肉。
剔完骨头的羊肉,卷起来,放保鲜袋里,扎上口,外面用绳子缠紧,放冰箱冻起来~
切的时候,剪开线就可以了~


机器切的羊肉,片很大很薄~

lian_diary 发表于 2010-12-14 00:08

发张图,说明下怎样卷羊肉。
剔完骨头的羊肉,卷起来,放保鲜袋里,扎上口,外面用绳子缠紧,放冰箱冻 ...
月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊?!还要卷的啊
不卷会怎样,我每次都买回来直接扔冰箱里冻{:4_302:}

月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:09


kittycat 发表于 2010-12-14 00:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:4_276:}

月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:11

本帖最后由 月亮落在水瓶 于 2010-12-14 00:12 编辑

啊?!还要卷的啊
不卷会怎样,我每次都买回来直接扔冰箱里冻
lian_diary 发表于 2010-12-14 00:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

卷好,缠紧的切完以后下锅 肉不会煮散啊~

vanillemonkey 发表于 2010-12-14 00:11

我饿了。。。。。。。。。。。。。。。

lian_diary 发表于 2010-12-14 00:13

卷好,缠紧的切完以后下锅 肉不会煮散啊~
月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
酱紫……其实我们每次都买剔好骨头的羊腿肉,下回试试买整条

真是学问大啊{:4_302:}

月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:13

我饿了。。。。。。。。。。。。。。。
vanillemonkey 发表于 2010-12-14 00:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

发这帖子还算成功{:5_387:}

月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:20

酱紫……其实我们每次都买剔好骨头的羊腿肉,下回试试买整条

真是学问大啊
lian_diary 发表于 2010-12-14 00:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

土店剔好骨头的羊腿肉太瘦了,涮羊肉要肥点好吃。
上面这卷羊肉我们吃了三回火锅了,还没吃完,11欧的样子,很划算啊~
而且real买的羊肉膻味儿比较重,我家那个特爱吃,他北方人~

lian_diary 发表于 2010-12-14 00:23

土店剔好骨头的羊腿肉太瘦了,涮羊肉要肥点好吃。
上面这卷羊肉我们吃了三回火锅了,还没吃完,11欧的 ...
月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我男人不能吃太膻的,肥肉多了也膻,他受不了{:4_302:}
上次买的比较膻,结果人家不吃了,我们生生的把那些切好片的羊肉烤了吃~~一会儿就烤玩啦{:4_292:}
我就纳闷啊,羊肉不就吃口膻的嘛,不然和其他肉有啥区别,搞不懂

Scarlet 发表于 2010-12-14 00:23

real有直接网袋包好的一坨羊肉啊,没有骨头的,我就买那种给我家gg吃的
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