本帖最后由 Litschi 于 2011-1-10 22:12 编辑
爬完所有的楼, 体会有三:
一,楼主还没有完全学会在德国安逸的生活中获取自己想要的东西
二,从楼主想作中餐馆可以看出楼主志不过在赚钱，理想算不上高
三,楼主来德国工作是想走捷径的，可下面的捷径可能恰恰在中国
Gold宝贝 发表于 2011-1-10 16:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
第一点或许有些道理，第三点我不知道，都不敢妄言。
第二点我不同意你的看法，志在赚钱，理想算不上高？那什么才是高理想？为人类的和平事业奉献毕生？
志在赚钱没错，何况现在社会判断成功与否的标准，很大一部分就是看你有多少钱。
楼主的情况，我不知道，离我太遥远……我还在为基本的生存挣扎中。不过中餐馆我也是打过不少了，不一定开中餐馆就能挣到钱。我所在的城市（在德国算大城市了）有个中餐馆，地方很大，地段相当好，装潢挺豪华，算是本市最高档的中餐馆之一了，结果较好不叫座的，最后也卖了。老板也有很多苦衷。
我猜楼主想试试自己创业应该也不难（最起码身份上没问题吧），不过如果是我，我会稍微在现有的工作岗位上再待久一点，这样若是创业以后再改变主意，您可以说是有工作经验的，这样会不会比较有利？如果半年就辞职了，也许简历上不太好吧。
不懂，还是那句话，楼主的情况离我太遥远了……
第一点或许有些道理，第三点我不知道，都不敢妄言。
第二点我不同意你的看法，志在赚钱，理想算不上高？那什么才是高理想？为人类的和平事业奉献毕生？ ...
Litschi 发表于 2011-1-10 17:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不用那么高，但是看了楼主前面的贴子，我认为至少应该有些专业上的追求。如果只是为了赚钱，开中餐馆，非得来德国吗，国内赚钱的机会多了。来德国工作，应该是楼主职业规划里的一部分才对，用德国的工作经验为自己今后的职业道路添砖加瓦。毕竟有些领域，国内是相对落后的，在德国现阶段，或者就楼主个人现阶段的专业水平而言，有更多的发展机会。
你确定那个开餐馆的同学不是在开玩笑？我没有这行的从业经历，但觉得这种利润，尤其是她所说的店里服务员的 ...
runwithwind 发表于 2011-1-9 19:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
店里的服务员却是可以到这个收入，他们都是报很低的税，偷税漏税，但是一个月利润两万的中餐馆，绝对不是普通，现在的中餐馆很难做，好多能维持下去就已经谢天谢地了
爬完所有的楼, 体会有三:
1, 楼主还没有完全学会在德国安逸的生活中获取自己想要的东西
2, 从楼主想作中 ...
Gold宝贝 发表于 2011-1-10 16:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得吧。。。没啥好分析的。。。如果一个人在德国读了Diplom完成了学业，是不会有lz那些想法的。。。
{:5_371:}我到现在都比较熟悉中餐馆。。。那个月利润2万欧元，必须符合以下条件，1让顾客吃的是屎，2偷税漏税已经到了可以直接进去的境界。。。
如果您的工作如此清闲，则可以利用这个机会来做些nebenberufliche Selbstständigkeit,比如注册个GbR,E ...
money_job 发表于 2011-1-10 12:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
方法是个好方法
如果你现在的雇主知道做这些事情，是否会反感，还是说没关系，还是说，要瞒着公司做的？
前几年北部的中餐馆不是因为偷税漏税被罚几百万欧元吗，
我觉得吧。。。没啥好分析的。。。如果一个人在德国读了Diplom完成了学业，是不会有lz那些想法的 ...
nanguazaixian 发表于 2011-1-10 18:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同样会有。楼主只不过是因为来的容易，显得更为浮躁罢了。
绝对怀疑你朋友的诚实度！
对这行业我有了解。如果是普通规模的中餐馆，纯利二万欧的话，营业额要多少 ...
马甲被封了 发表于 2011-1-10 12:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大点的餐馆，跑堂加上一个月的消费，上两千是可以的。
他们的底薪和厨师差不多，一点出头，其他的消费看个人服务的本事，同样的客人会给不同的服务生不同的消费。
"搂住才工作半年，我觉得对公司不可能了解得多透彻，如果你觉得有哪些问题，你们公司有提合理化建议的可能性 ...
xiaoran 发表于 2011-1-10 13:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我想你们公司的产品应该是附加值很高的，而且行业竞争不激烈的。
不然老板不会这么大方的。