今天发现一次可以烤很多东西，还省电
今天发现一次可以烤很多东西，还省电。以前都是烤排骨就单烤排骨，炖汤就炖汤。今天突然想到， 为什么不上层烤排骨，下层炖汤呢？岂不是一举两得。在烤排骨旁还放了红薯，马铃薯一起烤。2 个小时后，红薯，马铃薯好了， 排骨味道也不错，羊肉汤也炖好了。{:5_379:}jms 也都这样用烤箱的吗？
还有 ，请问各位，烤蛋糕的模具能不能用来烤排骨的呢？ 烤箱还能炖汤吗？怀疑？ 学习ing....{:4_276:} 烤箱还能炖汤吗？怀疑？
dschou 发表于 2011-1-21 19:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
德国超市有一种专门用来放烤箱里的炖砂窝。也很好用。 烤箱能炖汤？
pfpf 回复 4# openuebung
其实你烤排骨或是鸡翅之前，把他们先放到煎锅里稍微煎几分钟。然后再放入烤箱烤，这样会省电一点。我昨天烤鸡翅，先放煎锅里煎了5分钟，然后再放烤箱里考上10分钟就好了。而且肉质比较鲜嫩。完全放烤箱里烤出来的鸡翅感觉太干了。而且起码要烤40分钟。我炖汤都放高压锅里炖，最多15分钟就搞定。 回复openuebung
其实你烤排骨或是鸡翅之前，把他们先放到煎锅里稍微煎几分钟。然后再放入烤箱烤，这样会 ...
dschou 发表于 2011-1-21 19:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这么快啊！ 本帖最后由 openuebung 于 2011-1-22 15:15 编辑
烤箱能炖汤？
pfpf
水瓶座小天天 发表于 2011-1-21 19:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_335:} 回复 7# openuebung [/b我在电视里看德国人烤东西前就是先放煎锅里煎一下的，这样真的可以省很多电。 回复openuebung [/b我在电视里看德国人烤东西前就是先放煎锅里煎一下的，这样真的可以省很多电。
dschou 发表于 2011-1-21 19:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢， 下次也试试！{:5_335:}