na
发表于 2011-2-17 20:34
请教楼主,牛肉是冷水下锅还是沸水下锅?
lioncat 发表于 2011-2-17 20:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是冷水下锅的, 但是无所谓,我觉得这个冷热都可以,不影响口感。
Sarah207
发表于 2011-2-25 23:35
{:5_370:}收藏了,明天试做看看。。。
Liv
发表于 2011-2-26 16:01
这个太专业啦,不流口水怎么行啊!!!!!
na
发表于 2011-2-26 16:02
这个太专业啦,不流口水怎么行啊!!!!!
Liv 发表于 2011-2-26 16:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘿嘿,我自夸一下,味道的确很专业,哈哈!比买的还好吃!
Juana
发表于 2011-2-26 21:40
已经做了,太好吃啦!一下找到了小时候的感觉。不过比小时候买的还要好吃很多!太谢谢NA了,给的方子那么的精确,太赞了!谢谢分享!期待更多的好方子!
就是牙太疼了,可还是忍不住的吃!
TKBJ
发表于 2011-2-26 22:37
这个看着好吃不说,做法还简单,欧一定要试试。
你的手艺还真不是一般的厉害,做什么像什么啊!
na
发表于 2011-2-26 22:59
已经做了,太好吃啦!一下找到了小时候的感觉。不过比小时候买的还要好吃很多!太谢谢NA了,给的方子那么的 ...
Juana 发表于 2011-2-26 21:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_310:}我明儿去我妈家,正煮着牛肉呢,再做点明天带去给她吃,我都不敢吃了,上次吃的腮帮子疼,好长时间才缓过来,主要是一吃就止不住,一公斤的牛肉我和LG一个晚上就能干掉。
na
发表于 2011-2-26 22:59
这个看着好吃不说,做法还简单,欧一定要试试。
你的手艺还真不是一般的厉害,做什么像什么啊!
TKBJ 发表于 2011-2-26 22:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
试试吧,我家孩子也爱吃。 对了,好久没见到你了,你咋样了啊?啥时候见一面啊。
Juana
发表于 2011-2-26 23:25
我明儿去我妈家,正煮着牛肉呢,再做点明天带去给她吃,我都不敢吃了,上次吃的腮帮子疼 ...
na 发表于 2011-2-26 22:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇!你和你老公太厉害了!你说切薄点烤的时间再短点会不会好一点呢?
Juana
发表于 2011-2-26 23:26
刚才又吃了很多,牙好酸啊
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