哇！你和你老公太厉害了！你说切薄点烤的时间再短点会不会好一点呢？
Juana 发表于 2011-2-26 23:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可以试试，应该可行！但是肉干这玩艺吃起来上瘾，所以肯定牙疼。
试试吧，我家孩子也爱吃。 对了，好久没见到你了，你咋样了啊？啥时候见一面啊。
na 发表于 2011-2-26 22:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上周刚回来呢，累得不行，上飞机前病了一场，结果只好改签养了2天，谁想到了慕尼黑欧女儿又病了一场，大人小孩都累坏了，现在总算缓过气来了。
下周或者再下周挑个好天气出来晃悠晃悠外加吃喝吧。
本帖最后由 Schmertterling 于 2011-3-19 21:52 编辑
回复 1# na
今天按你这个方子做了， 太好吃了， 肉刚烧好还没进烤箱，女儿尝了就说香， 烤好后老公女儿都赞口不绝， 说这么好吃太危险了， 会吃太多。因为女儿不吃辣，所以没放辣。
昨天做了鲜辣酱，可惜辣椒买的不够辣，我家附近没有土店，所以是REWE买的，土店的很辣吗？
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今天按你这个方子做了， 太好吃了， 肉刚烧好还没进烤箱，女儿尝了就说香， 烤好后老公女儿都 ...
Schmertterling 发表于 2011-3-19 21:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，成功就好！这个东西好做，大家都爱吃，自己做的还放心。那个辣酱也可以用超市买的，但是一定要小红辣椒，很辣的那种，不能用大红辣椒，那个不辣，土店的都很辣，你可以买之前尝一下，我又一次也放了点泰国冲天椒，但是之后辣的不能吃了。因为这个后劲儿太大，哈哈！
回复 84# na
我买的小辣椒，是手指粗的那种，和土店的看上去一样，但是吃起来不够辣，以后还是找土店买。
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我买的小辣椒，是手指粗的那种，和土店的看上去一样，但是吃起来不够辣，以后还是找土店买。
Schmertterling 发表于 2011-3-19 22:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊，那应该就是啊，我在超市买过，和土店的一样辣，但是不常有，下次不管你去哪买，先尝尝再买吧。
LG特能吃辣，下次买让他先尝尝。
我是菜鸟级的，请问楼主，这个牛肉煮20分钟一直用大火吗？我正在试，呵呵。。。口水直流啊。回复 2# na
我是菜鸟级的，请问楼主，这个牛肉煮20分钟一直用大火吗？我正在试，呵呵。。。口水直流啊。回复na
stuta 发表于 2011-3-22 15:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是一直用大火煮的，就是为了断血。
哇，我也要做。