萍聚 › 健康饮食 › 自制夜市小吃臭豆腐，蜜番薯

企鹅的脚丫 发表于 2011-2-14 19:27

好诱人，麦芽糖和虾酱都长什么样啊？

bigbird 发表于 2011-2-14 19:43

{:2_227:}考完试就做。。哈哈mm太有才了。我超爱吃臭豆腐。。

生于柳江 发表于 2011-2-14 20:22

好诱人，麦芽糖和虾酱都长什么样啊？
企鹅的脚丫 发表于 2011-2-14 19:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


麦芽糖用完扔了，网上找了图片，就是这种塑料圆罐装的


虾酱（膏）买的是这种

生于柳江 发表于 2011-2-14 20:24

麦芽糖？德文叫什么？
hui081 发表于 2011-2-14 19:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我也不知道德文叫什么，亚超买的

生于柳江 发表于 2011-2-14 20:26

啊，虾酱还能做臭豆腐！！ 我也试试，中国产的虾酱，应该也行吧。。。我爱死虾酱了，有时干脆用虾酱捣饭吃。 ...
魑魅魍魉 发表于 2011-2-14 19:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

要是臭烘烘，黑黑一坨像大便的那种就对了
如果真是我说的这种虾酱，能直接捣饭吃，还挺耸人听闻的

生于柳江 发表于 2011-2-14 20:35

考完试就做。。哈哈mm太有才了。我超爱吃臭豆腐。。
bigbird 发表于 2011-2-14 19:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_377:}
以前每次回国都要吃臭豆腐，不过后来家里不让吃了
说是报道说不法商贩用大便做臭豆腐

生于柳江 发表于 2011-2-14 20:37

谢谢lz
想吃臭豆腐很久了
仙人掌拍仙人球 发表于 2011-2-14 16:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


自己做呗，很简单的，而且比外面的卫生干净，可以放心吃

wjds360786 发表于 2011-2-14 21:33

膜拜高人，太高了

实心馒头 发表于 2011-2-14 22:06

要是臭烘烘，黑黑一坨像大便的那种就对了
如果真是我说的这种虾酱，能直接捣饭吃，还挺耸人听闻的
生于柳江 发表于 2011-2-14 20:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    妈呀，那虾酱究竟是什么东西啊？死烂的虾做的？不会吃出肠胃炎吧

生于柳江 发表于 2011-2-14 22:46

妈呀，那虾酱究竟是什么东西啊？死烂的虾做的？不会吃出肠胃炎吧
实心馒头 发表于 2011-2-14 22:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁

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