习习公主 发表于 2011-2-24 10:38

回复 9# cindy1108
{:5_360:}
俺就是好吃的那种人哈~~
的确有个面包机很方便，等到俺定居某处也搞个面包机哈

cindy1108 发表于 2011-2-24 10:43

回复cindy1108

俺就是好吃的那种人哈~~
的确有个面包机很方便，等到俺定居某处也搞个面包机 ...
习习公主 发表于 2011-2-24 10:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_320:}
我也认为好吃是个好习惯。只有每天吃好了， 才能每天精精神神的工作生活。

奥运宝 发表于 2011-2-24 15:33

呵呵，楼主肯定不是北方银{:5_332:}饺子皮怎么会用发面的。。。

chjian19 发表于 2011-2-24 16:52

{:5_370:}回复cindy1108

烫面的原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，所以水温 ...
习习公主 发表于 2011-2-24 10:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

liumeili 发表于 2011-2-25 16:10

{:5_370:}众人都太专业了，我这个蠢笨的南方人只有佩服佩服了！

lucy_2054761 发表于 2011-2-26 09:29

回复 8# 习习公主

mm真的是理论和实践知识都融合了，厉害
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