若叶繁茂
发表于 2011-4-2 22:32
我已经很久没觉得过饿了。。。。每天吃完饭时就要想着少吃一口。。。不然连吃水果的肚子都没有。。。。{:5_317:}
苏犹怜
发表于 2011-4-2 22:37
鸡汤馄饨~
纯鸡汤, 不掺水~
菠菜馄饨
Anonymous 发表于 2011-4-2 22:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你那香菇跟没发开的似的
奶宝
发表于 2011-4-2 22:42
本帖最后由 奶宝 于 2011-4-3 12:24 编辑
这个俺白胖今天的,嘿嘿:海鲜水晶包
http://pic1.kaixin001.com.cn/pic/photo/86/55/13031479_606865513.jpg
我慢慢写作法
馅:
肉馅(3分肥7分瘦,让肉店的大娘帮你弄好了再搅,嘿嘿):50g
海鲜(我买的海鲜袋,明天照个照片上来):50g
葱花:8g
姜末:2-3g(千万不要用姜粉,味差太远)
盐:2g
糖:2.5g
鸡精:2g
生粉:2g
香油:一小勺
皮:
澄粉(gluten-free flour 亚超有卖,我这回就是因为澄粉不够了,加了点糯米粉,马上就不透明了,如果是纯澄粉,隔着皮都可以看到馅的颜色):50g
生粉(Kartoffelmehl):7g
盐:一小勺尖
做法:
1.把馅搅拌至有黏性,这点很重要,然后放进冰箱。
2.这时候烧壶开水冲入拌好的澄粉生粉和盐,再揉成面团
3.包好后,上笼大火蒸10MIN就行啦
这是一个人的量,大概是6个,一晚就上够了,嘿嘿,祝大家胃口好{:4_278:}
奶宝
发表于 2011-4-2 22:44
呵呵 今天不怕你了 我刚吃撑回来
kiefer0409 发表于 2011-4-2 22:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还有明天,后天,大后天,大大后天。。嘿嘿。。
奶宝
发表于 2011-4-2 22:45
这贴子我就只能眼巴巴的羡慕着
长袜子皮皮 发表于 2011-4-2 22:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
来我家吃啊,离的又不远
ds2009
发表于 2011-4-2 22:53
来我家吃啊,离的又不远
奶宝 发表于 2011-4-2 23:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
赶明儿我去包三鲜馅儿的饺子:虾仁+香菇+青菜+玉米芯+玉米粒,我就不信斗不过你大奶饼~~~
kiefer0409
发表于 2011-4-2 22:56
回复 24# 奶宝
不带这样的 欺负人{:5_367:}
谁的眼泪在飞
发表于 2011-4-2 22:59
这个俺白胖今天的,嘿嘿:海鲜水晶包
我慢慢写作法
奶宝 发表于 2011-4-2 23:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今晚烧烤吃了好多猪腩肉腻死了,看到嫩的包子又饿了,好久好久没吃到包子了!{:4_292:}
鱼之乐
发表于 2011-4-2 23:01
LSD图是不是太抽象了啊。。。。。
PS,我今天专门去隔壁的城市吃了KFC,还买了18个辣鸡翅打包 ...
魑魅魍魉 发表于 2011-4-2 22:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太富裕了。。{:3_259:}
鱼之乐
发表于 2011-4-2 23:02
我只想吃冰激凌
鱼之乐 发表于 2011-4-2 23:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我吃了。。悔恨{:3_247:}
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