junjunelaine 发表于 2011-4-13 13:00

春天花花草莓香

本帖最后由 junjunelaine 于 2011-4-13 14:20 编辑



搬家,回国度假……折腾了这么久终于回来这里……好久不见,大声招呼先……


来到Rehau这个小村庄已经一个多星期,虽然每天起床要面对扑面而来的牛粪味道,但也算是享受了大自然给予的清新!






春天来这个小村庄的脚步好像慢了一点点,不算天寒地冻,起码够让我哆哆嗦嗦了!



没有了城市的喧嚣,生活变得及规律又安静,早上Sam仔为我泡柠檬蜂蜜水,我为Sam仔预备爱心早餐;中午背着我的相机去寻找那些热情的猫;晚上跟德国人一起煮晚餐,顺便练习德文……生活会让人慢慢沉淀,说不上好,但起码满足!



超市里鲜红欲滴的草莓已经上满了架,价格又是超级的便宜,搬一堆回来,慢慢看,慢慢吃……可惜我还是没有大冰箱……



从小到大都被人说长了个吃的心眼,好吧,就让我这个“吃心”一片的人再来奉献一点私房美食……



话说这个草莓,简直是超受欢迎的水果,不但有靓丽的外表,还有丰富的内在,简直完美的说!不过随着土地被污染,越来越多的化学制品用于食品当中,草莓已经远没有小时候的那种甜蜜多汁了!



偶尔也会买到味道一般般的草莓,食之无味,弃之可惜,于是就有了这个“酒渍草莓”!



需要准备的东西也很简单:新鲜草莓,柠柠檬酒糖液



草莓切片码好,淋上柠檬酒糖液,放冰箱里冷藏一个小时,就有了香喷喷的酒渍草莓了!



这柠檬酒糖液属于自制产品,原料如下:



柠檬利口酒,糖,比例为3:1,也可以根据自己对甜度的要求来自行调整。



柠檬利口酒跟糖混合煮沸,让酒精挥发一会儿,关火放凉就可以使用了。如果家里有小朋友,就煮久一点,让酒精全部挥发掉!



草莓Sam仔只吃几粒,但配上柠檬酒糖液,一公斤那可是轻轻松松!天气热时,拿出冰的凉凉的酒渍草莓,透心凉的那叫一个舒服!



最近存了一堆片子没有整理,待我这个小农妇慢慢道来……



下期精彩预报:草莓果酱、柠檬奇异果酱

dingnan 发表于 2011-4-13 13:25

{:5_335:}

葡萄仔 发表于 2011-4-13 13:32

看lz的帖子就是一种享受,即使品尝不到,但也觉得甜蜜蜜~{:5_335:}

LYFD 发表于 2011-4-13 13:34

回复 1# junjunelaine


    我爱死草莓了.那柠檬酒好像沐浴露呀.{:5_387:}

DFK 发表于 2011-4-13 13:42

回复 1# junjunelaine
草莓热情奔放!容器也很地道!简直是一件艺术品!!!
{:5_394:}{:5_394:}{:5_394:}

葡萄仔 发表于 2011-4-13 13:43

柠檬利口酒,超市有吗?不知道在哪里可以买到,谢谢回复~

Truffe 发表于 2011-4-13 14:03

收藏收藏,
也想知道那个柠檬酒在哪里买的

junjunelaine 发表于 2011-4-13 14:15

回复 6# 葡萄仔


    超市洋酒区就有的卖!

junjunelaine 发表于 2011-4-13 14:17

回复 3# 葡萄仔


    谢谢版主

葡萄仔 发表于 2011-4-13 14:18

回复葡萄仔


    超市洋酒区就有的卖!
junjunelaine 发表于 2011-4-13 15:15 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

ok,周末去Karstadt看看。{:4_295:}
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