俺这个道儿可远了，从俺家乡折腾到北京，又从北京折腾到了德国的，我表姐的集装箱给带回来的。 也是事后才知道，好像这边也可以买到，据说是在俄罗斯店里就有，但是我从来没见过。俺家的优势还在钎子上，让人打造炉子的时候也顺便磨了将近２００根钎子，要得就是这感觉，我们家乡的肉串都是铁钎子的，就是自行车车条磨一头尖儿的那种。 na 发表于 2011-4-16 21:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个太厉害了！{:5_370:}
微波炉里刚刚热着包子，我正望向园子里光景儿，突然发现邻居家刚刚生产一周的母猫又出来活动，在我家花园里 ...
na 发表于 2011-4-16 14:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
即使是这样俺还是会想起你提到的辣白菜馅包子，好有食欲啊 {:5_332:}
一般强吧！
na 发表于 2011-4-16 21:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
您太谦虚了，这是您唯一的缺点啊
{:5_369:}
哈哈，我还烤了馒头片呢，贼香啊。
na 发表于 2011-4-16 21:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们那儿有烤饼，就是把饼面上交叉切若干刀，然后抹点油撒上孜然辣椒面等味料，考出来那个香呀，我吃肉吃撑着了都忍不住还得再喋一个烤饼
行了，下次就这个了，不用你伤脑筋咋款待我啦，哈哈！ 要不咱再聚两次，一次去你家吃大肉串，一次来我 ...
na 发表于 2011-4-16 21:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
捶胸顿足！ 为什么我离开你们那么远嗫！ {:4_292:}
我总觉得德国这边烤的腰子， 多少有点尿骚味， 怎么都不如国内的好。 你是怎么处理这玩艺的？ {: ...
DLIII 发表于 2011-4-16 20:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个就是先去骚筋，就是白色的那个东西，彻底去掉，然后再冷水里长时间浸泡（最少4，5个小时，一定要勤换水就好了。 很嫩，很美味，连我LG不喜欢这口的也能跟着吃点儿。
你的表达方式很东北！喝一个！
na 发表于 2011-4-16 21:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
跟刘老根儿学的{:5_310:}{:5_325:}
这个就是先去骚筋，就是白色的那个东西，彻底去掉，然后再冷水里长时间浸泡（最少4，5个小时，一 ...
na 发表于 2011-4-16 21:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
学习了， 下次我试着弄一次！ {:5_380:}
能停下来， 当然停， 问题是上百公里的速度， 怎么可能说停就停。
隔壁开车新人， 估计更怕了 ...
DLIII 发表于 2011-4-16 21:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
绝大多数情况下是能从远处看到的，当然要是距离很近，才看到，从100刹车下来是不容易。
想起我上小学时，我爹杀鸡，我看着鸡那个挣扎啊就说我爹太残忍，结果我爹一句话”嫌残忍你不要吃“，我 ...
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 20:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈，就是这么个理儿。人类就是残忍的啊，自然规律没办法，要么残忍，要么只能放弃吃了。我跟我LG总说起类似事件，他，让他杀只蚂蚁都会难过，我就说他伪，哈哈！
被鹿撞上是很危险的。晚上那种森林小路啥的鹿经常出没，开夜车一定要注意。我有一次晚上开车，差一点就撞 ...
yyzangela 发表于 2011-4-16 20:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是呢，不光鹿死或者受伤，车也容易出大事儿，那人就更甭说了。
本帖最后由 na 于 2011-4-16 20:59 编辑
肉串弄得很不错啊！那个烤得是什么?
winterfx 发表于 2011-4-16 20:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
羊肉串，那天是第一次弄，就弄了羊肉，鸡心，馒头片和香肠。可以烤得东西太多了。
我自作多情了一把，不仔细看帖，弄出笑话了！见笑！
俺德语不咋地，拜仁话倒是很地道
yyzangela 发表于 2011-4-16 20:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我很崇拜你的方言！很牛B，虽然听得懂，但是我咋学也学不来，小受伤！
肉串弄得很不错啊！那个烤得是什么?
winterfx 发表于 2011-4-16 21:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
猪肉，红椒，洋葱还有德国的熏五花肉。成品大概就是这个样子的。我们的吃没啦，我从网上找的图片。
本帖最后由 凌波不过横塘路 于 2011-4-16 21:53 编辑
哈哈，就是这么个理儿。人类就是残忍的啊，自然规律没办法，要么残忍，要么只能放弃吃了。我跟我 ...
na 发表于 2011-4-16 21:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
比如人类不吃鸡黄鼠狼和狐狸也会吃的嘛，是吧{:7_424:}
你居然还能看完了。。。厉害。。。。
哎， 干脆弄自行车车条， 图个地道！
不过我看到德国也卖那种烤肉铁钎子， 好象和 ...
DLIII 发表于 2011-4-16 20:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有试过这里的铁钎子，我知道你说的那种，是很粗的那种，嗷嗷贵，这要弄个百八十根的不得破产啊。我原来都是用竹签子烤，但是由于烤炉是圆的，很容易烧着。
我很崇拜你的方言！很牛B，虽然听得懂，但是我咋学也学不来，小受伤！
na 发表于 2011-4-16 21:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺禁不住天天的熏陶啊。上次朋友生日聚会，和我们关系很好的老太太聊天，她就拉着我的手说，你的拜仁话真地道啊，都没有口音啦。俺这个汗啊，以为俺多爱说拜仁话吗？俺也想学说标准德语啊，可就从来没标准过。
被鹿撞上是很危险的。晚上那种森林小路啥的鹿经常出没，开夜车一定要注意。我有一次晚上开车，差一点就撞 ...
yyzangela 发表于 2011-4-16 21:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我想起去年还是前年听的一个新闻： 圣诞节前， 一个女人开夜车回家， 在Landstrasse上一口气撞死了十来头野猪， 还好人没事。 这个女人的公公是猎人， LG是开肉铺的屠夫， 正好一家人都来帮忙， 这个圣诞过的好丰盛！
我LG打趣开玩笑说， 哈， 难说是不小心撞的还是故意撞的呢。
即使是这样俺还是会想起你提到的辣白菜馅包子，好有食欲啊
duliebstmich 发表于 2011-4-16 20:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
让你说的，我好长时间没吃辣白菜了，明儿捧两颗白菜腌上去。
您太谦虚了，这是您唯一的缺点啊
老太爷2008 发表于 2011-4-16 20:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我这还谦虚，我这是脸大！
我想起去年还是前年听的一个新闻： 圣诞节前， 一个女人开夜车回家， 在Landstrasse上一口气撞死 ...
DLIII 发表于 2011-4-16 21:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你LG说得有道理啊！！
这野猪肉可是想当值钱的
我们那儿有烤饼，就是把饼面上交叉切若干刀，然后抹点油撒上孜然辣椒面等味料，考出来那个香呀， ...
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 20:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对，我家到最后肉还有得剩，馒头一扫光。
捶胸顿足！ 为什么我离开你们那么远嗫！
DLIII 发表于 2011-4-16 20:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们不嫌远，你来吧，我们轮流款待你！
跟刘老根儿学的
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 20:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你太强了，还知道刘老根儿呢，一般人都不愿看他。
猪肉，红椒，洋葱还有德国的熏五花肉。成品大概就是这个样子的。我们的吃没啦，我从网上找的图片。
yyzangela 发表于 2011-4-16 21:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说实话我觉得德国的这种肉串， 外面卖的不怎么好吃， 就连穆斯林的那种， 也不过尔尔。 但是你这图一摆， 又觉得不好吃是不可能的。 讲讲你怎么搭配的吧， 还有怎么烤， 配什么Soße.{:5_381:}
俺禁不住天天的熏陶啊。上次朋友生日聚会，和我们关系很好的老太太聊天，她就拉着我的手说，你的拜仁话真地道啊，都没有口音啦。俺这个汗啊，以为俺多爱说拜仁话吗？俺也想学说标准德语啊，可就从来没标准过。
yyzangela 发表于 2011-4-16 21:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_370:}
比如人类不吃鸡黄鼠狼和狐狸也会吃的嘛，是吧
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 20:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对，反正都是被吃，那还是被我们吃了吧！