萍聚 › 姐妹Café › 大家快来看俺今天买的鸡蛋。。。

Butterfliege 发表于 2011-5-12 21:45

什么是毛鸡蛋。。。
Piggy-poo 发表于 2011-5-12 22:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

顾名思义, 带毛的蛋啊. 诶, 你不会想歪了吧, 我说的是煮锅里吃的蛋哈.

Piggy-poo 发表于 2011-5-12 21:48

顾名思义, 带毛的蛋啊. 诶, 你不会想歪了吧, 我说的是煮锅里吃的蛋哈.
Butterfliege 发表于 2011-5-12 22:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    为什么鸡蛋会带毛呢。。。

蓝枕头 发表于 2011-5-12 21:48

嫩太手巧了。。。还会做香辣蟹
Piggy-poo 发表于 2011-5-12 22:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    其实蛮简单的，葱姜蒜辣椒，先呛锅，然后把螃蟹扣进去炸一下，加料酒或者黄酒一喷，然后加水煮成红色，根据口味加辣子，就OK了

Butterfliege 发表于 2011-5-12 21:48

你什么眼神啊，哪来的土豆，那是油闷茭白，锅里面的是自己做的蛋饺，荠菜虾仁馅儿的，熏得黑黑的是酱油肉，这3个都是上海的特色菜
蓝枕头 发表于 2011-5-12 22:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那至少冬瓜我看对了吧, 红烧的, 还放了点肉陷.

Piggy-poo 发表于 2011-5-12 21:50

其实蛮简单的，葱姜蒜辣椒，先呛锅，然后把螃蟹扣进去炸一下，加料酒或者黄酒一喷，然后加水煮成 ...
蓝枕头 发表于 2011-5-12 22:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:4_303:}俺们这里木有螃蟹卖。。小地方。。。

蓝枕头 发表于 2011-5-12 21:50

那至少冬瓜我看对了吧, 红烧的, 还放了点肉陷.
Butterfliege 发表于 2011-5-12 22:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    恩，冬瓜对了，放了火腿丁，香菇丁和榨菜丁熬的上汤

Butterfliege 发表于 2011-5-12 21:50

为什么鸡蛋会带毛呢。。。
Piggy-poo 发表于 2011-5-12 22:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    据说是受了精的鸡蛋快成小鸡的时候拿来吃, 其实就是胚胎, 鸡的. 据说比较有营养, 又据说比较脏. 我觉得比较恶心.

Piggy-poo 发表于 2011-5-12 21:51

据说是受了精的鸡蛋快成小鸡的时候拿来吃, 其实就是胚胎, 鸡的. 据说比较有营养, 又据说比较脏....
Butterfliege 发表于 2011-5-12 22:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    啊呀我知道了，杭帮菜，上次我哥带我跟我嫂子去吃，吓的我。。。{:4_277:}

蓝枕头 发表于 2011-5-12 21:52

俺们这里木有螃蟹卖。。小地方。。。
Piggy-poo 发表于 2011-5-12 22:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:3_260:}悲剧，偶最爱吃螃蟹

Piggy-poo 发表于 2011-5-12 21:53

悲剧，偶最爱吃螃蟹
蓝枕头 发表于 2011-5-12 22:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    大城市就是好。。。我要努力！！！

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