zh_fang
发表于 2011-6-17 13:57
没有阿,谁造谣阿?? 伦敦,曼哈顿的中国城我都吃过,非常地道,比德国强多了。
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 13:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那就是我要求太高咧?
伦敦,曼哈顿的CHINATOWN的中餐馆 我也去了。 没觉得比国内好吃。
webcxc
发表于 2011-6-17 14:04
那里的好吃?一定要去,我超爱水煮鱼
狼崽 发表于 2011-6-17 11:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
量很足,料够辣,鱼够嫩。 我不知道别人的标准是什么,但是我已经满足了。
Liv
发表于 2011-6-17 14:05
再贵也没法兰机场附近的酒店贵,停了两个半小时,付了14欧。我快把机器给砸了
军曹 发表于 2011-6-17 12:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好好啦。
柏林的Adlon酒店,停一个小时10欧。
webcxc
发表于 2011-6-17 14:06
水煮鱼作的最好的还是上海人家,原来的瑞华楼。
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 12:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我没去吃过不能比较。我只是上次去换护照作了一下功课。去吃以后没有失望。这在德国已经很不容易了。
Liv
发表于 2011-6-17 14:06
没有阿,谁造谣阿?? 伦敦,曼哈顿的中国城我都吃过,非常地道,比德国强多了。
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 13:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
伦敦的中国城的中餐的确地道。
其实海牙和阿姆斯特丹的也不错。
再退一步,柏林大使馆旁边的那家也不错。
唉,就是法兰太烂。
siggraph
发表于 2011-6-17 14:24
这家水煮鱼不错的,要点没有刺的,是9块的那种,有一次点错了,点到6块的,很不好吃。
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:25
那就是我要求太高咧?
伦敦,曼哈顿的CHINATOWN的中餐馆 我也去了。 没觉得比国内好吃。
zh_fang 发表于 2011-6-17 13:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
比中国好吃,那个要求就有点太高了。好厨子毕竟都在国内阿。唐人街那些地方都是些难民,你能要求他们什么,但是至少比德国好。毕竟德国华人数量有限。
Aquaspirit
发表于 2011-6-17 14:27
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:28
伦敦的中国城的中餐的确地道。
其实海牙和阿姆斯特丹的也不错。
再退一步,柏林大使馆旁边的那 ...
Liv 发表于 2011-6-17 14:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
阿姆的非常不错了,我去过一家,队都排到大门外了,作的非常新鲜,精制。在柏林我还没吃过中餐呢。法蓝,怎么说呢,上海人家作的还行,环境和服务不错。我们公司中餐请客就去那里,但是菜样太少。新中国城的广东菜还是不错的,就是环境,服务太差。其他的,水平乎高乎低。要看当时厨子的心情好坏。
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:30
我没去吃过不能比较。我只是上次去换护照作了一下功课。去吃以后没有失望。这在德国已经很不容易 ...
webcxc 发表于 2011-6-17 14:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
水煮鱼,跟国内作的一模一样的,我就见过上海人家有。
完了,我快成人家的托了。不过他们家作的油闷娇白,我很受不了那个味道,太上海。
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:30
好好啦。
柏林的Adlon酒店,停一个小时10欧。
Liv 发表于 2011-6-17 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个牛,不如去抢算了。
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:35
这是“吃主儿”的追求,可惜如今很少有厨师是把“吃"当成一种追求的。
Aquaspirit 发表于 2011-6-17 14:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我真的有时候想开家中餐馆,舒心的服务,高品位的装修,精致的菜品,让大家享受最好的中餐。可惜,没人给我投资。我还是一月光族的穷鬼。有时候,跟我家胖子研究作菜,他严格地按照菜谱作,我会嘲笑他,好的厨子,基本菜谱是在脑袋里的,你要学会创新,菜才能吸引人。估计他是不懂。
shyshy
发表于 2011-6-17 14:36
没有去过伦敦
但是我老公去过,说那里的中餐非常地道
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:37
在上海,真的享受到了,最好的菜,最舒服漂亮的餐馆,小小的,非常安静,非常好的葡萄酒,很精致的卫生间。
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:38
没有去过伦敦
但是我老公去过,说那里的中餐非常地道
shyshy 发表于 2011-6-17 14:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看来喜欢吃中餐的人,都懂的哪里的中餐地道。我家那个也是,嘴巴非常挑。在国内,胡弄不过他。
狼崽
发表于 2011-6-17 14:40
量很足,料够辣,鱼够嫩。 我不知道别人的标准是什么,但是我已经满足了。
webcxc 发表于 2011-6-17 14:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
够嫩,够辣,别太咸就可以
Aquaspirit
发表于 2011-6-17 14:43
shyshy
发表于 2011-6-17 14:43
我真的有时候想开家中餐馆,舒心的服务,高品位的装修,精致的菜品,让大家享受最好的中餐。可惜,没人 ...
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你是擅长烧还是管理?
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:45
在如今的社会氛围里,做一个吃主儿和当一个餐馆经营者几乎是完全冲突的,还是自己做来自己吃算了 ...
Aquaspirit 发表于 2011-6-17 14:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好!
shyshy
发表于 2011-6-17 14:46
在上海,真的享受到了,最好的菜,最舒服漂亮的餐馆,小小的,非常安静,非常好的葡萄酒,很精致的卫生间。
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我最爱北京,天南地北的风味什么都能吃到,味道还很地道
shyshy
发表于 2011-6-17 14:47
这是“吃主儿”的追求,可惜如今很少有厨师是把“吃"当成一种追求的。
Aquaspirit 发表于 2011-6-17 14:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我把吃当成我最大的爱好,被好多人鄙视
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:49
你是擅长烧还是管理?
shyshy 发表于 2011-6-17 14:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
烧菜! 不过,管理也喜欢。你想投资阿??
我很喜欢德国餐馆非常人性化的服务。基本都是大妈大叔级的服务生,可是他们很贴心,有时候,真是一家餐馆,我常去,就是很想念那种环境和交流。我读书的时候,总去学校后面的一家希腊餐馆,那时候有学生餐价格,很便宜。后来毕业了,他们还算我学生餐价格,我都不好意思了。现在有时候回去,还愿意回那家餐馆吃饭。
shyshy
发表于 2011-6-17 14:50
烧菜! 不过,管理也喜欢。你想投资阿??
我很喜欢德国餐馆非常人性化的服务。基本都是大妈大叔级的服务 ...
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你偏西餐还是中餐?
如果中餐的话,偏哪个菜系?
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:51
我最爱北京,天南地北的风味什么都能吃到,味道还很地道
shyshy 发表于 2011-6-17 14:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可是北京当地的菜,我不是特别喜欢,干死我掉。但是他们那种复古的老北京茶馆一样的餐馆,我超级喜欢。鬼街有个餐馆,名字不记得了,是个四合院的,太棒了感觉。
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:51
我把吃当成我最大的爱好,被好多人鄙视
shyshy 发表于 2011-6-17 14:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同被鄙视。
shyshy
发表于 2011-6-17 14:52
可是北京当地的菜,我不是特别喜欢,干死我掉。但是他们那种复古的老北京茶馆一样的餐馆,我超级喜欢。 ...
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
北京当地的我就吃烤鸭和火锅,其他特色我也不怎么喜欢
我最爱湘菜,川菜和与云南贵州菜
偏辣的,
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:53
你偏西餐还是中餐?
如果中餐的话,偏哪个菜系?
shyshy 发表于 2011-6-17 14:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
烧菜还是偏中餐,西餐喜欢吃,但是毕竟不是从小吃的,也没真正学过。中餐,广东餐,上海菜一类的
shyshy
发表于 2011-6-17 14:54
烧菜还是偏中餐,西餐喜欢吃,但是毕竟不是从小吃的,也没真正学过。中餐,广东餐,上海菜一类的
我爱粥润发 发表于 2011-6-17 14:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你在法兰?
我爱粥润发
发表于 2011-6-17 14:55
北京当地的我就吃烤鸭和火锅,其他特色我也不怎么喜欢
我最爱湘菜,川菜和与云南贵州菜
偏辣的 ...
shyshy 发表于 2011-6-17 14:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_334:}我好怕辣啊。我口味偏清淡,这样嗅觉灵敏,菜里的调料,我能猜出个八九不离十,吃过一遍,能差不多原样复制出来。
Aquaspirit
发表于 2011-6-17 14:56