wangmertz 发表于 2011-6-28 19:41

炸面筋

http://files.mydolc.de/home/attachments/201106/28/73928_1309285907ppkK.jpg1。就是这个东东加两包干hefe。
http://files.mydolc.de/home/attachments/201106/28/73928_13092859181w3H.jpg2。加水，可以多加水后来还可以倒出去的，这是在这里和一个JM学的。
http://files.mydolc.de/home/attachments/201106/28/73928_1309285940sFs7.jpg3。发酵好后，揪成肉丸大小放锅里炸，不用担心，油不会溅出来的。
http://files.mydolc.de/home/attachments/201106/28/73928_1309285929Se99.jpghttp://files.mydolc.de/home/attachments/201106/28/73928_130928595242J4.jpg
炸好后可以放冷冻里，随吃随拿，方便。可累着俺了，为了不刷油锅，用炸薯条的锅，有大锅的JM们还是用大锅，一次多炸些。祝大家好胃口。

liline_1028 发表于 2011-6-28 20:42

{:5_394:}

josi 发表于 2011-6-28 21:46

是整包500克的粉加2包HEFE吗？

wccl 发表于 2011-6-28 22:40

好吃吗？？

Yannimia 发表于 2011-6-29 10:42

gute Idee! Wo haben Sie Gluten Pur gekauft? gibt es in DM oder Rossmann oder Müller oder Reformhaus? oder muss man in Internet kaufen? Danke!!!

wangmertz 发表于 2011-6-29 15:29

gute Idee! Wo haben Sie Gluten Pur gekauft? gibt es in DM oder Rossmann oder Müller oder Reformhaus ...
Yannimia 发表于 2011-6-29 11:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

Reformhaus

wangmertz 发表于 2011-6-29 15:31

{:5_366:}好吃，做麻辣烫俺最喜欢吃面筋了。

tengzhen 发表于 2011-6-30 08:58

不敢吃炸的

und 发表于 2011-7-6 21:56

1。就是这个东东加两包干hefe。
2。加水，可以多加水后来还可以倒出去的，这是在这里和一个JM学的。
3。发 ...
wangmertz 发表于 2011-6-28 20:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


亲，你的Gluten pur在那里买的啊。我找了好多大超市都没有啊。

一锅米饭 发表于 2011-7-7 02:34

应该挺好吃的
页: [1] 2
查看完整版本: 炸面筋