Originally posted by icefire at 2005-2-3 01:40 AM:
哪有哪有，我觉得你的红烧猪蹄卖相比较好，有种骨肉分离的感觉;);)
:P:P:P
这不我家工具全嘛~ 嘿嘿~ 多亏了高压锅的帮忙呀~:P 省力气多了.
上次你做的什么猪蹄,可把那几个女生喜欢坏了, 一个劲儿的夸啊!$不错$
可惜我就没那个口福.等以后有机会一定去蹭你~;)
下面来介绍一下宫薄鸡丁和香辣鸡的做法.
宫薄鸡丁
材料鸡胸肉 鸡蛋 黄瓜花生豆
做法1先将鸡胸肉用刀背拍一拍,这样一来,肉比较松软. 然后切成小丁,大小按个人喜好.
把切好的丁放入大碗内, 用酱油,酒,鸡蛋清, 淀粉 水调好的浆把丁淹上.
2.锅内放油,最好成绩是不粘锅.把肉丁倒入炒炸熟.成金黄色取出.
3. 锅内留下少许油, 先放点花椒,然后加干辣椒和葱爆锅,放点豆瓣酱,把切好的黄
瓜丁倒入翻炒,差不多半熟的时候 倒入鸡丁.加盐酱油调味看颜色差不多是后放,
点花生米翻炒,出锅前切点大蒜放入调味.最后用水加酱油和淀粉鸡精调好汁,到
入锅中收紧汁.完成. :) 小提示, 这里所用的淀粉不要放太多哦~否则整个菜会
很酱,像吃浆胡~ :D
Originally posted by 漠燃 at 2005-2-2 19:15:
PS你也够臭P的!哈哈哈~~:D:D
且---------------不够臭P我又怎么把自己推销出去咧？！:P
Originally posted by 漠燃 at 2005-2-2 09:19:
嘻嘻~ 这个妹妹真可爱!!:lol: 有空我们一起研究研究! 互相提高~ $加油$
好啊！好啊！$感人$$感人$
楼主在哪个城市啊？有机会一定要研究，切磋一下。:lol::lol:
我也很喜欢做饭，享受做饭的过程，觉得很有乐趣， 可是做完后就发愁，一个人哪吃得了啊？所以等你什么时候有空咱们小聚一下。
昨天没注意，今天再看帖子才发现，你家的桌布（两块红色的）和我的一样的。$不错$$不错$$加油$$加油$
Originally posted by 漠燃 at 2005-2-2 07:17 PM:
这不我家工具全嘛~ 嘿嘿~ 多亏了高压锅的帮忙呀~:P 省力气多了.
上次你做的什么猪蹄,可把那几个女生喜欢坏了, 一个劲儿的夸啊!$不错$
可惜我就没那个口福.等以后有机会一定去蹭你~;)
:lol:我们家也有高压锅了
你加了多少水？因为我用高压锅总不知道该放多少水
Originally posted by icefire at 2005-2-3 03:58 AM:
:lol:我们家也有高压锅了
你加了多少水？因为我用高压锅总不知道该放多少水
我呀,煮肉正好盖过了蹄就可以了, 然后开大火,等高压锅的气足了开始叫了,就改成小火用气压就可以了. 大概半小时. 嘻嘻~ 但是平时吃的蔬菜就要小心了,不能放很多水,因为高压锅里的水永远不会少.:lol: 稍微放点就可以了,而且一叫就得闭火,闷几分中就可以了.
Originally posted by snow-angel at 2005-2-3 03:50 AM:
好啊！好啊！$感人$$感人$
楼主在哪个城市啊？有机会一定要研究，切磋一下。:lol::lol:
我也很喜欢做饭，享受做饭的过程，觉得很有乐趣， 可是做完后就发愁，一个人哪吃得了啊？所以等你什么时候有空咱们小 ...
好的好的没问题~ 嘻嘻~ 我在INGOLSTADT 阴沟城:D
亲爱的, 偶来捧场啦... 你这一闭关,想死人的
这个,等你转到M来,天天到我家来做饭吧,真是受不了
Originally posted by broadwing at 2005-2-3 01:55 PM:
亲爱的, 偶来捧场啦... 你这一闭关,想死人的
这个,等你转到M来,天天到我家来做饭吧,真是受不了
:lol::lol:我也想S你啦!!! 这么快就飞回去了!$我晕$$我晕$
怎么样? 在家好玩不? 腐败了点什么呀? 哈哈~~
我在M的话, 你家谁谁谁不就失业了吗?:D
踹了他,跟你过,挖哈哈哈哈哈~~~~~