种南瓜的MM进来下
本帖最后由 Anu 于 2011-9-3 18:32 编辑我的南瓜快熟了，我就等它们落地了。这是我第一次种南瓜，当时在Baumarkt买种子时，看包装上的南瓜图片很好看，各式各样的，就买了。现在据说这是观赏南瓜，那，观赏南瓜可以吃不？不可以的话以后就拿它们做灯或放在筐里装饰家了。可以吃的话，就求南瓜菜谱，小时候爱吃奶奶做的南瓜粥，现在不爱吃甜的了，除了粥还可以怎么做？
现在它们都变成桔黄色的了
观赏南瓜也可以吃，把皮削掉就好。
煮粥可以的，可以焖鸡肉、红烧，清蒸都行。煮熟后用搅拌器搅碎，加RAHM，盐，可以做南瓜浓汤。 PS，南瓜长的很好啊，明年我也打算种。但是我想种HOKAIDO小南瓜 本帖最后由 Anu 于 2011-9-3 18:38 编辑
麦香奶茶 发表于 2011-9-3 18:30 static/image/common/back.gif
观赏南瓜也可以吃，把皮削掉就好。
煮粥可以的，可以焖鸡肉、红烧，清蒸都行。煮熟后用搅拌器搅碎，加RAHM ...
对对，我老早在一个德国人家里喝过一种粥，特别好喝，咸的，还有点辣，她不说我都没喝出来是南瓜做的。你说的RAHM分口味吗？
能吃这个答案太重要了，要不忙活了半年到头来只能看，很沮丧{:5_383:}
谢谢 麦香奶茶 发表于 2011-9-3 18:30 static/image/common/back.gif
PS，南瓜长的很好啊，明年我也打算种。但是我想种HOKAIDO小南瓜
好种，长得很皮实，瓜蔓爬得很快，分支也多，我除了掰掉几个侧枝，别的没怎么管，还结了好几个瓜，照你的方子做如果好吃的话，明年还种。 Anu 发表于 2011-9-3 19:35 static/image/common/back.gif
对对，我老早在一个德国人家里喝过一种粥，特别好喝，咸的，还有点辣，她不说我都没喝出来是南瓜做的。 ...
RAHM就是一种奶油吧，应该没分啥口味，自己加盐就好。 Anu 发表于 2011-9-3 19:43 static/image/common/back.gif
好种，长得很皮实，瓜蔓爬得很快，分支也多，我除了掰掉几个侧枝，别的没怎么管，还结了好几个瓜，照你的 ...
南瓜应该不难种。不过这种观赏南瓜切皮还是一个功夫活。皮很硬，也厚。 观赏南瓜有些是苦的，我就前两天做了南瓜汤，结果全部倒掉了，
南瓜汤很容易做，洋葱切碎，炒香，南瓜去皮切块炒几分钟后加水煮到南瓜软，加盐，就能吃了
炒南瓜：南瓜去皮切片，香葱爆锅后加入南瓜炒软，就成了
南瓜甜点更多。。。 要想吃的话种日本南瓜吧 Hokardo
我今年种了九颗 每颗留一到两个瓜
很好吃 woshiwode 发表于 2011-9-4 12:34 static/image/common/back.gif
观赏南瓜有些是苦的，我就前两天做了南瓜汤，结果全部倒掉了，
南瓜汤很容易做，洋葱切碎，炒香，南瓜去 ...
倒~~到底能不能吃啊？那我干脆也先摘个，先尝尝，不好吃就倒掉。没什么副作用就行。 lefthand 发表于 2011-9-4 13:38 static/image/common/back.gif
要想吃的话种日本南瓜吧 Hokardo
我今年种了九颗 每颗留一到两个瓜
很好吃
好，谢谢！明年种~~ Anu 发表于 2011-9-5 12:40 static/image/common/back.gif
倒~~到底能不能吃啊？那我干脆也先摘个，先尝尝，不好吃就倒掉。没什么副作用就行。
味道苦的话真的不能吃，太苦了 北方的9月中旬，貌似南瓜停止生长了，郁闷！ 真好看，能吃。
另外，日本南瓜，好种，也好吃 我家的南瓜今年可怜兮兮的只收了一只瓜，我今天刚做了南瓜面包，我很喜欢吃，我女儿也很喜欢吃。方子去美食那边搜南瓜面包。 观赏的南瓜是不能吃的，他上面应该写着 nichtzum verzehr 楼上的两种观点让我纠结死了，呵呵。我今天去买奶油Rahm，怎么也找不到，就买了那种Helle Sosse，刚打算搜搜方子，又见回复说不能吃。我的南瓜收获了5个，再上个成熟后的图片，看看它们到底是让看还是让吃的。种子包装我早扔了，不知道上面是否有警告。
我不管了，打算先拿那个小的开刀。
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