tomaten2012 发表于 2011-9-13 07:37

请问打豆浆原料只用黄豆吗

请教一下,打豆浆原料只用黄豆吗,有没有人加入其他的豆子,比如红豆,绿豆,黑豆什么的呢
效果会不会差呢

oboeru 发表于 2011-9-13 07:58

恩红豆黑豆 饭豆 偶尔 还会加些黑糯米 花生 换着花样打豆浆

zimmermannn 发表于 2011-9-13 08:03

加过红豆,煮了以后有糊味

oboeru 发表于 2011-9-13 08:39

zimmermannn 发表于 2011-9-13 09:03 static/image/common/back.gif
加过红豆,煮了以后有糊味

mm下次少放点豆子 试试

sos11 发表于 2011-9-13 08:51

五谷 花生 核桃 杏仁 芝麻

zimmermannn 发表于 2011-9-13 08:54

oboeru 发表于 2011-9-13 09:39 static/image/common/back.gif
mm下次少放点豆子 试试

好的,不过现在疯传豆浆机使用工业油致癌,尽管辟谣了,我还是不敢用

OBER 发表于 2011-9-13 09:21

其它的豆淀粉含量较高,比较容易糊锅。建议减少豆量,增加水量,做出的豆浆也挺好喝的。

tomaten2012 发表于 2011-9-13 09:25

OBER 发表于 2011-9-13 10:21 static/image/common/back.gif
其它的豆淀粉含量较高,比较容易糊锅。建议减少豆量,增加水量,做出的豆浆也挺好喝的。

谢谢建议,我那个新豆浆机还没开光,正准备网购些豆类,所以来问问平时用哪种豆子比较好

nick0700 发表于 2011-9-13 10:56

能加的都加了,还有什么杏仁之类的

hyacinth1984 发表于 2011-9-13 19:25

小米芝麻什么的也可以加进去,就是米糊那种。
加黄豆的同时加红豆滴话,我觉得和黄豆的比例差不多5比1吧~就是红豆相对要少很多~
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