大头 发表于 2003-2-4 21:01

图

大头 发表于 2003-2-4 21:02

6.把麵糰換個方向，重複上個步驟的方法，輕輕壓平、擀開、再捲起，

大头 发表于 2003-2-4 21:04

7.然後把捲好的麵糰再壓平，擀開成圓形薄片（要比塔模大一些。擀好是很薄的喔~~因為烤熟會變厚），就可以

大头 发表于 2003-2-4 21:06

8.塔皮整形後，就把蛋塔水注入塔皮，約8~9分?M即可，不要太?M，因為麵皮會變厚，所以蛋塔水會溢出?怼Ｋ腿腩A熱至350F的烤箱烤20~25分鐘即可。

大头 发表于 2003-2-4 21:06

烤好的

大头 发表于 2003-2-4 21:07

特写:D

天蝎公主 发表于 2003-2-4 21:08

:D :D :D

天蝎公主 发表于 2003-2-4 21:10

和外面卖的一样。这次回国，我还专门去吃了各式蛋塔，就是要看看自己以前做的到底像不像。:p 可惜我的烤箱太小，不能放进烤盘，每次只能烤两个，累逗累死。

无敌喵喵 发表于 2003-2-4 21:23

阿，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，终于等到了

谢谢大头哦｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀:D

大头 发表于 2003-2-4 21:28

不用谢，就是那天手忙脚乱拍得不是很好，因为晚上还有朋友过来吃饭，厨房都是乱糟糟的:p
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