上来求点子：下周一，要做10－12个人Party的冷盘（口味要德国一点的。。。）
本帖最后由 Piggy-poo 于 2011-10-7 15:14 编辑男银公司的爬梯～估计有10到12个人要来俺们家，不过我之负责冷盘就好。
可是由于此前男银在公司把中餐描绘的美轮美奂世间难求，这10多个人据说都已经摩拳擦掌的开始提前饿肚子了。。。。{:4_305:}
可是12个人的冷盘，需要10道菜吧。。。
能做啥呢。。。俺的厨艺也还过的去，可是苦于没有点子啊。。。还烦劳jms指点则个。。。{:4_457:}
俺现在能想到的就是
开胃菜之前零食：盐酥花生
正式开胃菜：
卤牛肉
蒜泥黄瓜
蕨根粉
孜然土豆
东北蘸酱菜盘子
小葱拌豆腐
茶叶蛋
粤式白斩鸡
京酱肉丝（裹豆腐皮的）
炸茄盒
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上面写勒这么多好吃的，可惜啊，刚问勒，这群人的口味非常不国际化。。。我得考虑往德国人口味那个方向靠的中餐～ 凉拌面，加芹菜丁儿，撒上花生 寿司会不？ 再做个甜点呗~
还有以前爬梯的时候做过用培根卷青椒、奶酪和胡萝卜 然后烤一下的小吃 还不错 拌个粉丝吧~~~
卤牛肉，茶叶蛋，拌粉丝，红烧鸡翅
10多人做3，4个菜就够了 maomaomimi 发表于 2011-10-7 14:04 static/image/common/back.gif
寿司会不？
寿司好麻烦哦。。。俺就是不会卷那个东西。。。 little-fox 发表于 2011-10-7 14:04 static/image/common/back.gif
再做个甜点呗~
还有以前爬梯的时候做过用培根卷青椒、奶酪和胡萝卜 然后烤一下的小吃 还不错
甜点有人负责了～我就专门前菜的～
10的1010 发表于 2011-10-7 14:10 static/image/common/back.gif
卤牛肉，茶叶蛋，拌粉丝，红烧鸡翅
10多人做3，4个菜就够了
我男银也说菜多了，可是既然他们抱的希望这么大，我想多做点，然后份量小点～
不知道会不会累趴。。。{:4_296:}