clonfert 发表于 2011-11-19 18:13

大家平时吃鱼吗?吃吗?怎么吃的?吃什么鱼啊?

我一般都吃鱼罐头,金枪鱼拌色拉,不放油的不好吃,hering罐头用微波炉叮一下,茄汁的金枪鱼叮一下然后拌意面,或者Nordsee的fish and chips(就那么几块), 或者就是食堂每周五的鱼,肉干巴巴的,差不多的还有超市冷冻的炸鱼烤箱烤。我在办公室微波炉转aldi冷藏柜买的lachs的意面,同事闻到腥味都受不了啊,那个hering罐头加热我邻居也受不了那个味道,
我的一个朋友是自己钓鱼吃的,真羡慕啊,但是钓鱼要考吊证。
我想问,大家都吃鱼吗,Nordsee买鱼回家做,还是也是罐头,或者别的选择?做鱼做我来说难度有点大,厨艺不行,没自信做鱼。
在这里没好吃的鱼真难受啊。

Luise_Red 发表于 2011-11-19 18:18

吃,real或者法国家乐福一直有冰鲜鱼啊,拿回来清蒸都很好,最简单~
最爱wolfsbarsch,dorado也不错

德鲁妞 发表于 2011-11-19 18:19

本帖最后由 德鲁妞 于 2011-11-19 18:20 编辑

超市不是有鲶鱼么?最起码可以自己做水煮鱼解馋的阿.当然还可以打碎了,做饺子馅的。
PS. Tegut 的比Aldi的嫩。不知道为什么

Luise_Red 发表于 2011-11-19 18:19

新鲜makrele油煎,烤一下也很好。lach买filet回来生吃,做sashimi....yummy, yummy,想到就饿啦

clonfert 发表于 2011-11-19 18:25

原来有这么多选择啊
如果清蒸的话,鱼腥吗?

飞翔的天马 发表于 2011-11-19 18:37

Dorado清蒸很好,norma aldi都有冰冻的,不过现在好像没有了,季节可能不对
aldi冰箱里还有lachs整条的,切成一段段红烧
aldi还有各类熏鱼,1.49一盒的鳟鱼,我们家每天早上消灭一盒当早饭

我家就aldi最近,所以基本上aldi解决问题

Muthel 发表于 2011-11-19 18:42

记下来 去看看dorado

狼崽 发表于 2011-11-19 19:14

很多大超市,还有stadt markt 里都有新鲜鱼,还有好些城市边上有鱼塘,可以买到现杀的

YaelNaim 发表于 2011-11-19 19:17

Luise_Red 发表于 2011-11-19 18:18 static/image/common/back.gif
吃,real或者法国家乐福一直有冰鲜鱼啊,拿回来清蒸都很好,最简单~
最爱wolfsbarsch,dorado也不错

德国有家乐福吗?

Luise_Red 发表于 2011-11-19 19:25

YaelNaim 发表于 2011-11-19 19:17 static/image/common/back.gif
德国有家乐福吗?

只有德法边境有了。。。
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