carla 发表于 2012-11-4 12:41

我来教你做批萨吧

面粉加一勺橄榄油,250克面粉用半包Hefe加温水和少许盐和好面,面团要软不能太硬。
用西红柿酱(tomaten markt)加橄榄油(多些大概5,6西餐勺或更多)加多些黑胡椒和盐。需尝尝,以稍咸点为好。一瓣蒜,一把basilikum切碎加如西红柿酱里面,充分搅拌。
面团杆薄,均匀摸上西红柿酱,然后放上salami和schinken,再铺上各种蔬菜,比如,蘑菇片,辣椒丝,葫芦片,洋葱丝等。蔬菜都用橄榄油,盐和胡椒搅拌。也可以再放些橄榄。最后铺上一层kase。放入烤炉,上下200度,大约25/30分钟既可。

ingwer 发表于 2012-11-4 12:58

切,这有啥难度的,不就是披萨吗。

carla 发表于 2012-11-4 15:33

ingwer 发表于 2012-11-4 12:58 static/image/common/back.gif
切,这有啥难度的,不就是披萨吗。

{:5_326:}对哦,一点也不难。

Ming2010 发表于 2012-11-4 16:02

再多加一种调料:Oregano .......简单又好吃{:5_342:}
页: [1]
查看完整版本: 我来教你做批萨吧