有人买过德国超市的芝麻油吗，为什么一点都不香呢？
家里总有一小瓶芝麻香油，一般用来做汤或作拌面提味的，亚超买的，很香的那种香油味。后来在KAUFLAND发现也有卖好几种不同牌子的sesamoel， 价格只比亚超的稍贵一点，果断买下。
回来打开一闻，一点香味都没有，就是油的味道，有点生芝麻的味道。
不知道怎么吃了，炒菜太浪费了，凉拌一点香味都没有，还不如橄榄油。
好奇怪啊，是制作方法不同吗？
有人买过吗？ 德国的“芝麻油”是没有炒过就生榨的
国内的芝麻油都是炒过的的所以香
不过德国芝麻油比普通调和油稍微健康点，用来炒菜吧～ 这边超市有一种叫胡麻油的，跟咱的麻油是一个味道，闻着比压亚超的还纯些，那个隔着瓶都能闻到味 Piggy-poo 发表于 2012-1-24 10:28 static/image/common/back.gif
德国的“芝麻油”是没有炒过就生榨的
国内的芝麻油都是炒过的的所以香
不过德国芝麻油比普通调和油稍微健 ...
这样啊！果然是有生芝麻的味道。谢谢啊！ Antja 发表于 2012-1-24 10:32 static/image/common/back.gif
这边超市有一种叫胡麻油的，跟咱的麻油是一个味道，闻着比压亚超的还纯些，那个隔着瓶都能闻到味
请问胡麻油的德文是什么？ 能买到就不用去亚超买了，谢谢 ！ 上次听亚超的人讲，他们店里卖的芝麻酱，如果是泰国产的，就是没经过炒熟的，所以没中国出的味道香 Antja 发表于 2012-1-24 10:32 static/image/common/back.gif
这边超市有一种叫胡麻油的，跟咱的麻油是一个味道，闻着比压亚超的还纯些，那个隔着瓶都能闻到味
是不是叫Leinöl? 本帖最后由 asta1018 于 2012-1-24 12:22 编辑
cindypipa 发表于 2012-1-24 11:52 static/image/common/back.gif
是不是叫Leinöl?
查了下网上说Leinöl，是亚麻籽油，也是生油的味道，并不香的。 asta1018 发表于 2012-1-24 10:44 static/image/common/back.gif
请问胡麻油的德文是什么？ 能买到就不用去亚超买了，谢谢 ！
德语写得也是sesamoel，不过瓶子上有中文的胡麻油，我在tegut见得 Antja 发表于 2012-1-24 12:41 static/image/common/back.gif
德语写得也是sesamoel，不过瓶子上有中文的胡麻油，我在tegut见得
好的，下次去仔细看看，谢谢推荐！