本帖最后由 qbh365 于 2012-2-4 14:57 编辑
smygr 发表于 2012-2-4 14:50 static/image/common/back.gif
这个真心才是重点！
我是很真心的给一家人做饭，我觉得我很省了，和lz一比我要面壁了。
重点是我很想知道，怎样能找到这里买不到，又能找东西替代，这个很重要。这边的原料有限。
我也是常年感叹没菜吃的
smygr 发表于 2012-2-4 14:50 static/image/common/back.gif
这个真心才是重点！
大家都是过日子的人，就别拿煽情当饭吃了吧。真心能代替美味吗？我承认，如果没有真心，做出来的美味怎么也吃下去不舒服。但是反过来，只有真心，一年三百六十五天顿顿都给你上一桌子烧糊的漆黑漆黑的不知啥东西的吃食，你真能吃的甘之如饴吗？
无论有没有真心，厨艺就摆在那里，不会改变。
qbh365 发表于 2012-2-4 14:54 static/image/common/back.gif
我是很真心的给一家人做饭，我觉得我很省了，和lz一比我要面壁了。
重点是我很想知道，怎样能找到这里 ...
找替代品不是那么容易的，这得有烧饭烧菜的基本功，要非常熟悉各种食材的特性，然后根据这种特性，找到有相同特性的其他东西来替代。
很多到德国来的中国人，来德国前都是十指不沾阳春水的饭来张口吃现成的吃惯了的，来了德国，照着网上找来的菜谱依样画葫芦，就自以为会做菜了。如果这样就行，那厨师学校都可以关门了。那我就没必要从小从最简单的饭菜练习起来了。
这就跟学语言一个道理，来旅游的，强记硬背学几句现成的句子应付一下就可以，连字母都不用会，可要用德语来学习工作的，你说不学字母能行吗？
零上20度和零下10度的天，同样加10升油，后者能多出2%的油。你会算倒也算了，他马上在手机里调闹钟，说以后还是星期天的晚上11点去加油吧
他说比如我们一年消费6件奢侈品，肯定是2个月消费一件效果最好，亮点持续时间最长。你要是年头就把6件全买了，2个月后就全腻了。这也是为什么他给我零花钱让我学会省着钱享受奢侈品吧。
mm这两个帖里说的我也很不能理解，为了多2%，情愿黑更半夜11点去加油，mm家每月100块油费，就算真的能多出2%，这样节约一年也才省出24块钱阿。。
生活中如此拼命的俭省，好吃好喝好房子都不舍得，可是又愿意去买奢侈品，所谓的“省着钱享受奢侈品”，前后半句根本就是矛盾，这样的消费观念我真是有点儿搞不懂阿
abubuzi 发表于 2012-2-4 01:27 static/image/common/back.gif
我还认识一个租了50平才120欧的牛人呢，因为是一对德国老夫妻出租的，在她家楼上一层自己单住，主要是运气 ...
巫婆塔呀，这价钱属于正常吧。那里的kebap才一欧一个，夏天便宜时五毛一个都能买到，大小和其他城市一样。
carriere 发表于 2012-2-4 09:57 static/image/common/back.gif
摊到了也没办法呢
前面有一个mm讲温度低加油更合算，我昨晚和我老公说了，他听完立马上网查，还拿出计 ...
{:4_297:}
我认输，师傅就是师傅，功夫高过我不是一点点呢。我也就嘴上说说，心里算算而已，师傅却是说干就干，佩服佩服！
carriere 发表于 2012-2-4 09:59 static/image/common/back.gif
用但是没有月租费的，打一个算一个那种，平时我找他就用网络电话打他单位座机
我说你老公是死省吧。现在外面到处都是上网固话手机全包的合同，而且不贵，就是上网随便上，手机和固话的月租费全免，然后打德国座机全免费。
最近我还从朋友那里得知一个合同，除了以上优点，还打全世界的座机都免费，她几乎天天直拨中国国际长途，从来不花钱。
carriere 发表于 2012-2-4 10:03 static/image/common/back.gif
那我可要想mm多多取经了呢，呵呵
家里做饭是我管呢，他是无所谓，出国以前在国内学过三个月厨师，我说 ...
算了，没法交流，因为没有共同语言。
快速搞定一顿饭还需要上三个月的厨师班学习？我都不记得我第一次独立快速搞定一顿饭是几十年前的事情了，说明一下，我不会比你老公年龄大多少。
你说这话让我想到我一个好朋友，那时我在中国，好像还在读大学，有一天，我好朋友给我打来电话，无比兴奋的报喜，我还以为有啥天大的喜事呢，正准备一起high呢，结果她兴奋的告诉我说，她终于会炒青菜了。我那个泄气呀，当时真没好意思跟她说，我小学就会炒青菜了，还会不用电饭煲烧饭，还会很多其他炒菜，如果不计较丰盛程度，我小学就能快速张罗出一家三口的饭菜了。
本帖最后由 嬲嬲嬲 于 2012-2-4 16:04 编辑
kaier 发表于 2012-2-4 10:08 static/image/common/back.gif
说真的, 一个人的家务和一家人的家务真的不能比, 1加1绝对是大于2的.当然,如果有孩子的话,这个1加1加1后 ...
我知道，我不是没做过一家人的家务。我小时候在家时，有一年暑假，我父母让我彻底当家，他们就只管好自己的个人卫生和睡觉，其他事情全部我做。我还不是照样天天有时间看电视呀。周末我父母看我怎么一直看电视呀，还说我呢。我反驳说，你们自己说说，家里买菜洗衣做饭拖地板外加防暑降温措施，还有哪里没做好的。结果我父母啥也说不出来。那我说，我只要完成了工作，闲下来自然可以看电视啦。
做家务也要动脑子的，我还不算做的好的呢。我认识一个德国女的，那才叫强呢，老公工作，她家庭主妇，家里5个孩子，从抱在手上的到刚上中学的，男孩女孩都有，而且她饭菜做的很好吃。我还说呢，太不容易了。结果人家回答我说，等抱在手上的这个会下地跑了，她就好像闲的没事做了，说不定去读个博士来解闷，因为当年她毕业时因为结婚拒绝了导师邀请她继续读博士。我向她取经，人家轻飘飘的告诉我，这其实很简单，就是一个组织学的问题。得，感情是我学问没做好。
反正做家务这方面，我肯定是看人挑担不吃力，因为我从小就挑过这个担，也没觉得就怎样怎样累趴下了。而且，我还看到有人比我挑更重的担子，挑的比我还轻松呢。
caffee 发表于 2012-2-4 16:40 static/image/common/back.gif
零上20度和零下10度的天，同样加10升油，后者能多出2%的油。你会算倒也算了，他马上在手机里调闹钟，说以后 ...
我觉得问题的关键不是买不买奢侈品的问题，而是生活品质的问题，挣那么多的钱，至少要住的舒服点吧。我咋觉得lzlg跟lz说的都不是重点，我看lz本身对这种生活状态就有不满，要不也不会谈要零花钱的问题。。
我倒是觉得lz该把这楼里一些jm说的话，跟他lg谈谈，要是两个对现在的生活状态都很满意，那就没问题，要是lz有不满，光靠要到多少零用钱这种做法，改变也只是暂时，矛盾还是存在的。