长岛冰茶Exotic
发表于 2013-5-22 14:53
ok
miaomiao2012
发表于 2013-5-22 14:55
kk
kittyswings
发表于 2013-5-22 20:15
{:5_318:}
蓝俊小雅
发表于 2013-5-26 12:38
楼主,今天用你的方子做了这个蛋糕,可是放凉后缩得只剩膨胀时的5分之一,而且按这个量出来的蛋糕糊好少,我的蛋糕模子大,所以我就放在了那个长方形的蛋糕模里。
我没有烤80分钟,那么久,因为考到50分钟顶部已经有焦焦的了,所以就没烤那么久,是什么原因我的蛋糕缩了那么多呢?而且顶部也裂得好厉害。我的蛋白也没有打多久啊?
望楼主指点....
当然味道还是很好的
initieam
发表于 2013-5-26 13:02
要看tips
staciews
发表于 2013-5-26 13:26
围观~
miaomiao2012
发表于 2013-5-28 10:05
MM你的模具是个锅吗?我看着带耳朵的。我用单层不锈钢锅行不行呢?
精灵蓝
发表于 2013-5-28 15:05
牛
hattiewang
发表于 2013-5-28 22:20
{:2_237:}
Godslove
发表于 2013-5-30 12:13
谢谢分享