Hammstein
发表于 2012-4-19 15:10
多谢艾特么shuishui
dahrose
发表于 2012-4-19 15:13
鱼之乐 发表于 2012-4-19 15:57 static/image/common/back.gif
美食版有方子的,我照着做过,很好吃!!!!!
你炖了多久,我用高压锅不知道大概要多长时间?
鱼之乐
发表于 2012-4-19 15:14
dahrose 发表于 2012-4-19 15:13 static/image/common/back.gif
你炖了多久,我用高压锅不知道大概要多长时间?
{:5_320:}我也是高压锅,自动的,很快吧,没多久
dahrose
发表于 2012-4-19 15:17
鱼之乐 发表于 2012-4-19 16:14 static/image/common/back.gif
我也是高压锅,自动的,很快吧,没多久
半小时,一小时?
放啥作料啊,酱油,糖? 我家连大料都没有....
艾特么shuishui
发表于 2012-4-19 15:19
鱼之乐
发表于 2012-4-19 15:24
艾特么shuishui 发表于 2012-4-19 15:19 static/image/common/back.gif
可不是咋的,我们餐厅那个意大利面摊位,每天中午都排大队。炒面条的大爷手艺真好。前两天的一幕对话是
...
没啥啊,他们还吃生肉泥呢,看口味而已
鱼之乐
发表于 2012-4-19 15:25
dahrose 发表于 2012-4-19 15:17 static/image/common/back.gif
半小时,一小时?
放啥作料啊,酱油,糖? 我家连大料都没有....
{:5_336:}我没做过红烧肘子呢,只做过红烧肉,不过应该一样的。。还是放很多大料的
dahrose
发表于 2012-4-19 15:29
鱼之乐 发表于 2012-4-19 16:25 static/image/common/back.gif
我没做过红烧肘子呢,只做过红烧肉,不过应该一样的。。还是放很多大料的
不是,我问水晶肘子,我看那帖子里只写炖好之后拿保鲜膜捆紧,可是没写之前怎么炖啊.
鱼之乐
发表于 2012-4-19 15:41
dahrose 发表于 2012-4-19 15:29 static/image/common/back.gif
不是,我问水晶肘子,我看那帖子里只写炖好之后拿保鲜膜捆紧,可是没写之前怎么炖啊.
我还是放大料了,不过没放酱油
Thinkpad-X61T
发表于 2012-4-19 15:54
吃完嚼一片柠檬。
德国人告诉我的土办法。。。