wakaka 发表于 2012-4-23 16:06

手打的奶油比机器打出来的好

Journey 发表于 2012-4-23 16:30

可以，但是会很累。要一直打一直打一直打。。。。

jingyanli_cc 发表于 2012-4-23 17:33

wakaka 发表于 2012-4-23 16:06 static/image/common/back.gif
手打的奶油比机器打出来的好

没打过，就怕不成功哇

jingyanli_cc 发表于 2012-4-23 17:34

Journey 发表于 2012-4-23 16:30 static/image/common/back.gif
可以，但是会很累。要一直打一直打一直打。。。。

成功率高吗，会不会一直打一直打，还是打不出来呢

Journey 发表于 2012-4-23 19:11

jingyanli_cc 发表于 2012-4-23 17:34 static/image/common/back.gif
成功率高吗，会不会一直打一直打，还是打不出来呢

我自己打过一次，见朋友打过一次，两次都打出来了。
但是过程很痛苦～一直换手，然后还得让别人接手再打。
可以里面放那个sahnefest的粉，可能成功率会更高一些。
PS 两次都没放Sahnefest。

langbeibei828 发表于 2012-4-23 22:57

Journey 发表于 2012-4-23 19:11 static/image/common/back.gif
我自己打过一次，见朋友打过一次，两次都打出来了。
但是过程很痛苦～一直换手，然后还得让别人接手再打 ...

我用电动的，不放sahnefest，最后都不成功。
打出来的不够硬，挤不出来花

红茶C 发表于 2012-4-23 23:02

langbeibei828 发表于 2012-4-23 22:57 static/image/common/back.gif
我用电动的，不放sahnefest，最后都不成功。
打出来的不够硬，挤不出来花

没怎么用奶油裱花装饰过，不过听说要加植物黄油或者黄油才能打得硬脆出型

Journey 发表于 2012-4-24 08:37

langbeibei828 发表于 2012-4-23 22:57 static/image/common/back.gif
我用电动的，不放sahnefest，最后都不成功。
打出来的不够硬，挤不出来花

恩，我当时手打sahne是用来做tiramisu的，软硬度真的没太注意。
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