cooljht 发表于 2012-5-13 17:43

香橙吐司，还是面包机

最近家里面包下的有点快，直接导致体重上去鸟…… 看来我要好几个月徒悲伤了。。。
但是看到这种跟蛋糕一样金色的面包，hold不住啊{:5_347:}


面粉 360g
鸡蛋 1个
糖40g
盐 4g
水 90g
干酵母 4g
橙子皮 一个的
橙汁 一个的
黄油 50g


橙皮呢，就只要上面黄色的部分，白的不要的。
橙汁嘞，我就把肉剥剥出来弄成小块一起丢进去啦。
黄油还是等面已经揉成团的时候再加进去。

普通面包程序 500g 浅色。
今天还在烤之前刷了点油在上面，颜色就更金啦~~

出来香味很清新，跟以前做的橙子蛋糕有得拼，但是省力n倍啦~

LeMans 发表于 2012-5-13 18:22

Kannst du bitte noch sagen, welche Brotmaschine du hast? und wo kann man das kaufen? Danke

breeze3939 发表于 2012-5-13 19:39

LZ能拍下面包机，最好是说下面包机的型号吗？
对这个面包机很感兴趣

greengreencity 发表于 2012-5-13 20:23

breeze3939 发表于 2012-5-13 20:39 static/image/common/back.gif
LZ能拍下面包机，最好是说下面包机的型号吗？
对这个面包机很感兴趣

偶也是极想知道呢！楼主真是把人馋死了，面包太牛了！

cooljht 发表于 2012-5-13 21:14

breeze3939 发表于 2012-5-13 20:39 static/image/common/back.gif
LZ能拍下面包机，最好是说下面包机的型号吗？
对这个面包机很感兴趣

{:5_340:} 被问过n次了，就是kaufland廉价家电的牌子，都让人记不住的那种，40-50块最便宜的。。

breeze3939 发表于 2012-5-13 22:10

cooljht 发表于 2012-5-13 22:14 static/image/common/back.gif
被问过n次了，就是kaufland廉价家电的牌子，都让人记不住的那种，40-50块最便宜的。。

物美价廉的东西更具有诱惑力，很想买这个面包机，太完美了
就是不知道是哪款

cooljht 发表于 2012-5-13 22:13

breeze3939 发表于 2012-5-13 23:10 static/image/common/back.gif
物美价廉的东西更具有诱惑力，很想买这个面包机，太完美了
就是不知道是哪款

差别不太大的。。。我只是听过有人说里面有两个搅拌刀头的好一些，我这个就一个，用起来也没啥问题。

ps：我这款kaufland早不卖了，古董{:5_383:}

hxmiracle 发表于 2012-10-22 16:07

请问楼主，
看着很诱人。面粉是什么型号的？405 还是550？ 4克盐是多少小勺？ 谢谢！

oboeru 发表于 2012-10-22 16:22

好诱人啊看来这面包机是非买不行啦 哈哈哈

cooljht 发表于 2012-10-22 17:00

hxmiracle 发表于 2012-10-22 17:07 static/image/common/back.gif
请问楼主，
看着很诱人。面粉是什么型号的？405 还是550？ 4克盐是多少小勺？ 谢谢！

我用过高精面粉和普通面粉，这个面包的区别不大。
4g大概一小勺吧。。。我猜。我用称的。
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