漠燃 发表于 2005-3-12 12:39

好久没下厨了~口水鸡,黄花菜,水煮鱼.

口水鸡~ 因为盆太大了,所以看起来有点怪怪的.:) 一只鸡都在里面了.嘻嘻~

和白斩鸡一样把鸡煮好切块.

大碗里先放入酱油麻油和一点盐,然后把鸡块放进去摆齐.然后再用花生油把鸡盖住.*最好

碗不要太大,否则会浪费很多油~

最后把泡菜的小碎丁和剁红椒的碎丁撒在上面.再放点香菜叶就OK了!

这个菜如果放的时间长点,味道会更好,放一个晚上味道更佳.

[ Last edited by 漠燃 on 2005-3-13 at 19:59 ]

[ 本帖最后由 漠燃 于 2005-11-13 22:42 编辑 ]

漠燃 发表于 2005-3-12 12:41

黄花菜, 北方的朋友应该都认识吧?

做法 

没什么特别的,就是用热水把干的黄花菜泡开,小炒一下就可以吃了.

[ Last edited by 漠燃 on 2005-3-13 at 20:01 ]

漠燃 发表于 2005-3-12 12:43

最后一张是豆饭.;) 香甜可口~

漠燃 发表于 2005-3-12 12:50

:o:o:o这图片怎么这么大啊~~ 才能看到半张.$我晕$$我晕$

把水煮肉贴一张吧.

[ 本帖最后由 漠燃 于 2005-11-13 23:13 编辑 ]

mimi27 发表于 2005-3-12 13:04

不错,支持一个

漠燃 发表于 2005-3-12 13:09

Originally posted by mimi27 at 2005-3-12 13:04
不错,支持一个

谢谢~ 不过请问一下,你看到的图片是整个的吗?还是像我一样只能看到半个?$辛苦$

woshihuairen 发表于 2005-3-12 13:12

非常漂亮,支持一下

leodage 发表于 2005-3-12 13:16

真漂亮啊

厉害厉害啊..........

[ Last edited by leodage on 2005-3-12 at 13:18 ]

漠燃 发表于 2005-3-12 13:19

Originally posted by leodage at 2005-3-12 13:16
厉害厉害啊..........

:D:D:D都不知道那半是被谁吃的呢~ 哈哈~ 连个招呼都不打~

mimi27 发表于 2005-3-12 13:19

Originally posted by 漠燃 at 2005-3-12 13:09


谢谢~ 不过请问一下,你看到的图片是整个的吗?还是像我一样只能看到半个?$辛苦$
你的图片太大了,改成宽600像素的就好了。
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