wawa1957316 发表于 2012-6-1 15:40

上大饼了

今天本来是想做北方烙饼的，烧了开水，和好面，半小时后到厨房一看，面怎么发了？
马上找来袋子一看，拿错面粉{:5_334:}
面是咸的，做不了包子，又不想吃面包，主要是一点面粉，烤面包浪费电{:5_383:}
想了一下，决定做大饼。
还真做成了，外脆里软，好吃得不得了。
香香的芝麻，想到了小时候的大饼油条。
以前每次做油条，都是用的半包粉，下次可以半包做油条，半包做大饼，吃大饼油条。

wawa1957316 发表于 2012-6-1 15:41

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-1 17:11 编辑

将错就错，马上拍了图片。

有一点很重要：煎的时候盖盖子的

oboeru 发表于 2012-6-1 16:05

本帖最后由 oboeru 于 2012-6-1 17:05 编辑

看着不错~~好有食欲{:5_394:}    虽然爱吃死面饼 但是不好消化 还是发面饼好消化写

ps 我一般用高压锅烙 不用油 （因为这边没有饼铛 所以只能用高压锅来代替了）

Dino18 发表于 2012-6-1 16:07

歪打正着,还不错.{:5_335:}

蓝芷寒冰 发表于 2012-6-1 16:15

看起来真的很不错 总是吃米饭 多学几种面食也不错 {:4_278:}

wawa1957316 发表于 2012-6-1 16:23

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-1 14:24 编辑

oboeru 发表于 2012-6-1 14:05 static/image/common/back.gif
看着不错~~好有食欲    虽然爱吃死面饼 但是不好消化 还是发面饼好消化写

ps 我一般用高压锅烙 ...

我以前也是用的高压锅。但是好久没用，都不知道放哪了。
这个饼因为是要盖盖子，所以没用饼铛。

wawa1957316 发表于 2012-6-1 16:27

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-1 14:30 编辑

刚才只做了一个饼，不够吃，接着用开水又和了一点面，做了北方烙饼。
就着刚才的锅煎的。
北方 烙饼最好是用饼铛，不用油。

蔚蓝的天空 发表于 2012-6-1 17:26

看着好饿说。。{:5_347:}

cooljht 发表于 2012-6-1 18:02

{:5_383:}芝麻为啥掉不下来？

oboeru 发表于 2012-6-1 18:23

wawa1957316 发表于 2012-6-1 17:27 static/image/common/back.gif
刚才只做了一个饼，不够吃，接着用开水又和了一点面，做了北方烙饼。
就着刚才的锅煎的。
北方 烙饼最好是 ...

赞啊 。。。。

死面饼第二顿 可以炒饼 或者 烩饼 ~~~~~（ 好怀念爸爸做的炒饼丝{:5_382:}）
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