chezshen 发表于 2012-6-19 14:02

这是什么菜？

卖菜的给我回家尝试一下，我不会做，不知道啥菜，能像炒青菜

一样炒么？？


lefthand 发表于 2012-6-19 14:10

莙荙菜 德国名 Mangold 煮汤和超都行 挺嫩的

chezshen 发表于 2012-6-19 14:13

lefthand 发表于 2012-6-19 14:10 static/image/common/back.gif
莙荙菜 德国名 Mangold 煮汤和超都行 挺嫩的

看到超市也有卖，比这个大，杆子白色的，这个红色的，是不是变种了？放蒜泥青炒可以不？？我家蔬菜都是这么青炒，。。。。

lefthand 发表于 2012-6-19 14:16

chezshen 发表于 2012-6-19 14:13 static/image/common/back.gif
看到超市也有卖，比这个大，杆子白色的，这个红色的，是不是变种了？放蒜泥青炒可以不？？我家蔬菜都是这 ...

这个菜分两种 白色和彩色 彩色的又分好几种颜色 红色黄色 深的浅的
你就跟青菜一样炒就行 看起来很大颗 其实挺嫩

chezshen 发表于 2012-6-19 14:18

lefthand 发表于 2012-6-19 14:16 static/image/common/back.gif
这个菜分两种 白色和彩色 彩色的又分好几种颜色 红色黄色 深的浅的
你就跟青菜一样炒就行 看起来很大颗 ...

我生得时候嚼了一下，味道有点怪，可以因为生得缘故，熟了怎么样？？好吃不，好吃我就炒了吃，不好吃我就扔了。。。

lefthand 发表于 2012-6-19 14:21

chezshen 发表于 2012-6-19 14:18 static/image/common/back.gif
我生得时候嚼了一下，味道有点怪，可以因为生得缘故，熟了怎么样？？好吃不，好吃我就炒了吃，不好吃我就 ...

这个菜吧 怎么说呢 有很多人不喜欢吃
因为可以反复掰叶子吃我估计卖菜的都是掰了好几批了 所以味道有点变了
我爱吃第一批掰下来的嫩的 后面的就不吃了

chezshen 发表于 2012-6-19 14:23

lefthand 发表于 2012-6-19 14:21 static/image/common/back.gif
这个菜吧 怎么说呢 有很多人不喜欢吃
因为可以反复掰叶子吃我估计卖菜的都是掰了好几批了 所以味道有 ...

那你意思是我还是尝试一下？{:5_310:}

lefthand 发表于 2012-6-19 14:25

chezshen 发表于 2012-6-19 14:23 static/image/common/back.gif
那你意思是我还是尝试一下？

不尝白不尝啊 人家就是送你尝尝的
我炒完了没觉得有怪味 第一次吃我还以为菠菜呢

chezshen 发表于 2012-6-19 14:34

lefthand 发表于 2012-6-19 14:25 static/image/common/back.gif
不尝白不尝啊 人家就是送你尝尝的
我炒完了没觉得有怪味 第一次吃我还以为菠菜呢

好，说实话，我拿了一周多了，忘记上来问了。。。一直在冰箱呢{:5_314:}

lwl 发表于 2012-6-19 14:34

这个菜在我们南方老家很多，多得人吃不完，剩余的用来喂猪，所以家乡人都叫它 母猪菜。
每回吃这个菜，都让我回想起家乡的味道。
一般加蒜片炒。

chezshen 发表于 2012-6-19 14:35

lwl 发表于 2012-6-19 14:34 static/image/common/back.gif
这个菜在我们南方老家很多，多得人吃不完，剩余的用来喂猪，所以家乡人都叫它 母猪菜。
每回吃这个菜，都让 ...

听你这么说，应该我妈妈也认识，明天问问她。。。以前喂猪的菜，现在都拿来吃，都很好吃，我喜欢吃那个南瓜藤{:5_310:}

beatrice2006 发表于 2012-6-19 18:04

我还以为是红苋菜呢，不过我也不认菜，乱说的，不要听我的

芝麻核桃 发表于 2012-6-19 18:07

这个是不是苋菜，炒出来后汤汁红红的，补血呢

水瓶座小天天 发表于 2012-6-19 18:11

芝麻核桃 发表于 2012-6-19 18:07 static/image/common/back.gif
这个是不是苋菜，炒出来后汤汁红红的，补血呢

不是

红苋菜叶子不是这样的

家庭主妇 发表于 2012-6-19 19:48

这菜好种吗？ 种子下了一个多月没见动静，还是让我当草给拔了？ 等不及，昨天翻地准备种别的了。

bing529 发表于 2012-6-19 20:34

家庭主妇 发表于 2012-6-19 19:48 static/image/common/back.gif
这菜好种吗？ 种子下了一个多月没见动静，还是让我当草给拔了？ 等不及，昨天翻地准备种别的了。

这个菜出芽很慢的 种子的说明上有写

lefthand 发表于 2012-6-19 21:42

家庭主妇 发表于 2012-6-19 19:48 static/image/common/back.gif
这菜好种吗？ 种子下了一个多月没见动静，还是让我当草给拔了？ 等不及，昨天翻地准备种别的了。

这菜要是涨起来 可不得了 一颗能涨一大堆 开始有点慢

traumxin 发表于 2012-6-19 22:38

我很喜欢吃这个菜，超市里买了的那种白茎的，我比较喜欢先用水抄一下，再炒，那种不习惯的味道就没有了，很嫩还有点甜甜的。所以今年买了种子，可以越冬的品种，说明上说在同一个地方2年内都可收成，很好奇是不是这样。 种子催苗很快就发芽啦。现在正长着了。

allesegal 发表于 2012-6-19 22:45

lefthand 发表于 2012-6-19 14:25 static/image/common/back.gif
不尝白不尝啊 人家就是送你尝尝的
我炒完了没觉得有怪味 第一次吃我还以为菠菜呢

我歪个楼，很好奇你的头像。。。那是莴笋么？？~~~光看那类似的形状我就口水滴答了。。。好多年没吃了。。。

chezshen 发表于 2012-6-19 22:45

traumxin 发表于 2012-6-19 22:38 static/image/common/back.gif
我很喜欢吃这个菜，超市里买了的那种白茎的，我比较喜欢先用水抄一下，再炒，那种不习惯的味道就没有了，很 ...

哦，超市那种比较大颗，从来没买过，觉得张得像青菜，不过又不是，不敢买

lefthand 发表于 2012-6-19 22:46

allesegal 发表于 2012-6-19 22:45 static/image/common/back.gif
我歪个楼，很好奇你的头像。。。那是莴笋么？？~~~光看那类似的形状我就口水滴答了。。。好多年没吃了。。 ...

是莴笋

allesegal 发表于 2012-6-19 22:47

lefthand 发表于 2012-6-19 22:46 static/image/common/back.gif
是莴笋

自己种的？？~~{:5_318:}

lefthand 发表于 2012-6-19 22:51

allesegal 发表于 2012-6-19 22:47 static/image/common/back.gif
自己种的？？~~

是啊 可惜已经罢园了这东西要么长不大 一长大了就得赶紧都收了 不然就开花打籽

allesegal 发表于 2012-6-19 23:02

lefthand 发表于 2012-6-19 22:51 static/image/common/back.gif
是啊 可惜已经罢园了这东西要么长不大 一长大了就得赶紧都收了 不然就开花打籽

羡慕，羡慕，只有羡慕~~~
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