sigi 发表于 2012-6-23 10:42

洋葱沙拉~~

本帖最后由 sigi 于 2012-6-23 12:31 编辑

洋葱沙拉~~

一个材料很多，耗时比其他沙拉都长的沙拉，
但也就是由于它的材料很多，所以吃起来和简单的蔬菜沙拉有很大的不同，
带出了洋葱的甜美，绝对是烹饪所给予的不同感受{:5_325:}



材料：

A:   500g Zwiebel
      4 汤匙 Essig
      4 汤匙 Zucker
      4 汤匙 Wasser
      125g Edamer Kaese
      125g Stadtwurst
      1 Gewoerzgurke
      1 Apfel (gruene Farbe)

B:   250g Miracle Wip
       etwas Pfeffer





制作方法：
1）洋葱却不切成圆圈圈的形状。



2）Kaese、Stadtwurst、Gurke、Apfel全部切成小方块，全部放在沙拉盆里面拌均匀。


3）加入4EL Essig 、4EL Zucker 、 4EL Wasser 充分拌均匀后彷如冰箱隔夜。





4）次日倒掉沙拉盆里面的水分，
   然后加入1.5EL Sahne 、250g Miracle Wip 、etwas Pfeffer （这个可以按个人喜好多加点也没有问题）拌匀就OK啦~~


提示要点：
**** Hidden Message *****

sigi 发表于 2012-6-23 10:49

材料：



A:
   500g Zwiebel
   4 汤匙 Essig
   4 汤匙 Zucker
   4 汤匙 Wasser
   125g Edamer Kaese
   125g Stadtwurst
   1 Gewoerzgurke
   1 Apfel (gruene Farbe)

B:   250g Miracle Wip
      etwas Pfeffer

wengweng 发表于 2012-6-23 10:53

嘻嘻，你是不是我的邻居呀，{:4_290:}
巧的是，我邻居德国mm刚做完这个类似的@_@

vivip 发表于 2012-6-23 13:37

{:5_320:}
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