不要被眼前的美貌迷惑了，再好看的锅也煲不出你的哀伤，煲汤最正就是紫砂锅了，因为每一次煲汤，锅体本身就会吸收食材的精华味道，冰冷的不锈钢如何能相提并论
蛋蛋哥 发表于 2012-6-29 17:14 static/image/common/back.gif
你不知道做菜最香的就是翻砂大铁锅么，神马比例都是浮云
对头，火大是王道。
老是纠结于锅子材料的，刀子材料的都不是好厨师。
你看国宴厨师哪个用fissler的锅子的，哪个用双立人刀子的？
slash034 发表于 2012-6-29 17:25 static/image/common/back.gif
对头，火大是王道。
老是纠结于锅子材料的，刀子材料的都不是好厨师。
好锅本身也是一件美观的摆设不是吗？ 按照你的逻辑，一切品牌，名牌货都没有存在的必要了，一切的设计也都是徒劳的！？
蛋蛋哥 发表于 2012-6-29 17:17 static/image/common/back.gif
不要被眼前的美貌迷惑了，再好看的锅也煲不出你的哀伤，煲汤最正就是紫砂锅了，因为每一次煲汤，锅体本身就 ...
国内紫砂锅前一段时间不是暴丑闻了吗？
似水流年-柏林 发表于 2012-6-29 19:15 static/image/common/back.gif
好锅本身也是一件美观的摆设不是吗？ 按照你的逻辑，一切品牌，名牌货都没有存在的必要了，一切的设计也都 ...
这位哥们说话咋那么冲呢？
楼下的链接 solea 399欧。你既然花了300欧，多花个99欧也无妨。从父母的回馈来看，这套锅的锅盖和锅沿确实是经过精心设计的。一次就上最好的吧，省的以后再被人种草
http://www.t-online-shop.de/fissler-topf-set-solea-5tlg-fuer-alle-herdarten--70829/?ref=idealo
这和女人买名牌包是一个意思，觉得值就值。从材料和实用角度说，特别好用的和一般好用的绝不至于差几百欧。非要说什么美学设计，那有的是比WMF和Fissler还贵的厨具。中国一年炼钢6亿吨，几乎占全球产量一半，就造锅这点技术含量，焉知不是中国产的钢。
slash034 发表于 2012-6-29 10:59 static/image/common/back.gif
其实。。。。。介个。。。。。都一样。。。。。。
你说一坨铁能有区别么？
学习了，以前还真没考虑细节问题。除了倒水这个，还有啥细节值得注意？
似水流年-柏林 发表于 2012-6-29 19:16 static/image/common/back.gif
国内紫砂锅前一段时间不是暴丑闻了吗？
丑闻也是劣质紫砂锅的问题吧？不能以偏概全，把所有的紫砂都打成问题产品吧
slash034 发表于 2012-6-29 21:28 static/image/common/back.gif
这位哥们说话咋那么冲呢？
楼下的链接 solea 399欧。你既然花了300欧，多花个99欧也无妨。从父母的回馈 ...
哎呀，我就是这么说话讨论，完全不想冲你的，别郁闷，呵呵
楼主着重在“高端”“品牌”，300欧买汤锅带来的满足感，made in Germany logo的产品优越感，比XX型号更高级，更贵，除了产品实用价值之外的艺术价值和品牌效应。一看就是高端、追求生活品质又很有品味的上层人士，所以完全可以把这两个品牌的高端产品全部买回家，好好比较研究一下，看看哪个更上档次。楼主您想想，我们论坛这帮穷B们哪里有资本有资格比较楼主发的产品？唯有靠你为论坛做贡献，给我们普及一下德产高端锅具的优势了。