【德面中吃，面条篇】响应wawa版主的号召。献丑13号面的2种吃法
本帖最后由 beatrice2006 于 2012-7-25 08:53 编辑今晚刚出炉的扁豆焖面，老抽下手的时候抖了，色儿有点上重了{:5_314:}
做法很简单，面一定要先泡软，大概1,2个小时吧，冷水就行
猪肉切片，水淀粉，生抽老抽，料酒，码味，热锅冷油，炒变色乘出备用
葱姜蒜切末，扁豆小段，热油下葱姜蒜炒香，下豆角炒几分钟
加一点水，生抽老抽，耗油，盐，糖，鸡精，胡椒粉，到稍稍没过豆角
放入泡软的13号面，放入炒好的肉片，开中大火，加盖，焖6,7分钟
差不多收汁就可以吃了，最好水彻底干，微微煸下锅底更好吃
再来个鸡丝凉面，昨晚吃的，但是没有拍pp，上个以前用手擀面做的版本吧
http://ww2.sinaimg.cn/mw690/76e507a7jw1du41g13op1j.jpg
做法基本跟斑斑讲的大同小异，我就不赘述了！
最后上个最近常喝的饮料，himbeer lassi！晚安！祝大家胃口好！{:5_315:}
http://ww2.sinaimg.cn/mw690/76e507a7jw1duxpu89iwbj.jpg 真好啊,馋死啦.{:5_328:}
mm,那个豆角新鲜的在哪里买啊?我都是看到罐头的 stld6 发表于 2012-7-23 21:32 static/image/common/back.gif
真好啊,馋死啦.
mm,那个豆角新鲜的在哪里买啊?我都是看到罐头的
很像国内的四季豆，但是细一点儿，超市基本都有的卖。rewe, real, aldi...... {:5_335:} 进来膜拜一下，看着好饿啊~~ 那个lassi也是自己做的？ stld6 发表于 2012-7-23 20:32 static/image/common/back.gif
真好啊,馋死啦.
mm,那个豆角新鲜的在哪里买啊?我都是看到罐头的
好多地方都有啊，这次在aldi买的 葡萄仔 发表于 2012-7-23 20:57 static/image/common/back.gif
进来膜拜一下，看着好饿啊~~
{:5_350:}太夸奖啊，我这可是关公面前耍大刀啊 多谢两位斑斑加分鼓励{:5_315:} beatrice2006 发表于 2012-7-23 22:10 static/image/common/back.gif
太夸奖啊，我这可是关公面前耍大刀啊
哎哟，我还真不会弄这些，正努力学习中。
最好搞个什么面条活动，让我学习一下，嘿嘿。