CHD 发表于 2012-8-8 22:57

鸡蛋真的完美   MM是那个方子啊   我都咽不好   都不出油   干干的不好吃

dreamistdream 发表于 2012-8-9 01:24

想吃:sleepy:

oboeru 发表于 2012-8-9 05:58

CHD 发表于 2012-8-8 23:57 static/image/common/back.gif
鸡蛋真的完美   MM是那个方子啊   我都咽不好   都不出油   干干的不好吃

鸡蛋 这次我就是用最原始的办法 泡饱和盐水里 1个月 多一点点于原来有差别的 地方就是这次 放了 38度的白酒 所以 腌的时间短 还有油 。。。。

非同寻常 发表于 2012-8-9 07:24

donna 发表于 2012-8-8 19:58 static/image/common/back.gif
君之德是谁啊!

{:5_387:}是君之！！不好意思！我改改！

qianqianxy 发表于 2012-8-9 08:51

oboeru 发表于 2012-8-8 22:43 static/image/common/back.gif
啊？ 按说不应该啊。。。。。。。。用的是原味的酸奶吗？

嗯，用的原味的，不过只有0.1%的脂肪含量，不知道是不是这个有点不对。我做muff从来没有成功过，求安慰{:5_327:}

oboeru 发表于 2012-8-9 10:01

qianqianxy 发表于 2012-8-9 09:51 static/image/common/back.gif
嗯，用的原味的，不过只有0.1%的脂肪含量，不知道是不是这个有点不对。我做muff从来没有成功过，求安慰{: ...

{:5_327:}

要不mm 你搜索一下 君之的博客 然后 按照他的配图 严格一步一步的做 按说这个应该不难。。。。祝 mm成功哈

qianqianxy 发表于 2012-8-9 10:46

oboeru 发表于 2012-8-9 11:01 static/image/common/back.gif
要不mm 你搜索一下 君之的博客 然后 按照他的配图 严格一步一步的做 按说这个应该不难。。。 ...

{:5_336:}

CHD 发表于 2012-8-9 12:05

oboeru 发表于 2012-8-9 06:58 static/image/common/back.gif
鸡蛋 这次我就是用最原始的办法 泡饱和盐水里 1个月 多一点点于原来有差别的 地方就是这次 放了 38 ...

问个小白的问题   怎么知道饱和了   可以泡了呢   

oboeru 发表于 2012-8-9 12:23

CHD 发表于 2012-8-9 13:05 static/image/common/back.gif
问个小白的问题   怎么知道饱和了   可以泡了呢

我就是按照 初中的时候 做饱和盐水的试验 那样做的


把水加热 不断的加入盐 搅拌 直到 盐不在融合于水中 那个时候 就是饱和了

CHD 发表于 2012-8-9 12:39

oboeru 发表于 2012-8-9 13:23 static/image/common/back.gif
我就是按照 初中的时候 做饱和盐水的试验 那样做的




那这水是放在火里一直加热还是烧开了就拿出来    再往里倒盐    谢谢
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