习习公主 发表于 2012-8-8 20:20

ccyan0204 发表于 2012-8-8 20:34 static/image/common/back.gif
北京烤鸭制作方法是,从鸭子的嘎吱窝就是腋窝把鸭子的内脏掏出来,就是不破膛;然后么就跟lz一样洗洗晒晒, ...

{:5_347:}我也是馋了,才反复捉摸多发借鉴整理出来方法.
条件所限,只能这么DIY版啦哈哈

loleluo 发表于 2012-8-8 20:37

{:4_276:}

甜甜香瓜儿 发表于 2012-8-8 20:49

{:5_335:}

l@kritz 发表于 2012-8-8 21:05

瞧瞧

march 发表于 2012-8-8 21:10

饿了!明天我也买只鸭子去。。

waren 发表于 2012-8-8 21:13

带骨头的鸭子一般在哪里买呀?谢谢

stknliii 发表于 2012-8-8 21:16

{:5_312:}

习习公主 发表于 2012-8-8 21:18

waren 发表于 2012-8-8 22:13 static/image/common/back.gif
带骨头的鸭子一般在哪里买呀?谢谢

我的小镇kaufland,rewe,edeka都有卖.
kaufland会有稍稍大一点的.人多地话我去那买.
rewe和edeka的重量差不多,但rewe买的便宜些

aircar 发表于 2012-8-8 21:32

{:5_335:}

雨田多 发表于 2012-8-8 21:36

地球人,我为烤鸭而来。
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