漠燃 发表于 2005-3-21 21:37

口水...

鸡. 补偿上次失败之作品.

kyluckily 发表于 2005-3-21 21:40

什么鸡？咋做的？

angelinatan_cn 发表于 2005-3-21 21:40

Originally posted by 漠燃 at 2005-3-21 21:37
鸡. 补偿上次失败之作品.

wow！你那个药芹在哪里买的???

Kassiopeia 发表于 2005-3-21 21:41

蒸的？

漠燃 发表于 2005-3-21 21:46

做法

和白斩鸡一样把鸡煮好切块.不要煮的太烂哦~ 一般是水滚三下.

大碗里先放入生抽,花雕酒.麻油和一点盐,然后把鸡块放进去摆齐.然后再用花生油把鸡盖住．＊最好

碗不要太大，否则会浪费很多油～

最后把泡菜的小碎丁和剁红椒的碎丁撒在上面．再放点香菜叶就ＯＫ了！

这个菜如果放的时间长点，味道会更好.

嫩滑爽口.

[ Last edited by 漠燃 on 2005-3-21 at 21:50 ]

漠燃 发表于 2005-3-21 21:49

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-21 21:40


wow！你那个药芹在哪里买的???

E center :)

Kassiopeia 发表于 2005-3-21 21:58

油泡鸡？

漠燃 发表于 2005-3-21 22:00

Originally posted by Kassiopeia at 2005-3-21 21:58
油泡鸡？

-_-!! 口水鸡............

Mond 发表于 2005-3-21 22:45

Originally posted by 漠燃 at 2005-3-21 21:46
做法

和白斩鸡一样把鸡煮好切块.不要煮的太烂哦~ 一般是水滚三下.

大碗里先放入生抽,花雕酒.麻油和一点盐,然后把鸡块放进去摆齐.然后再用花生油把鸡盖住．＊最好

碗不要太大，否则会浪费很多油～

最后 ...
完了！看着MM写的文字偶口水就都下来了:P:P

zero 发表于 2005-3-21 22:57

$支持$$支持$$支持$
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