萍聚 › 姐妹Café › 常看到妹子们问聚餐准备什么吃的合适的，我来抛砖引玉下～

Duchy16 发表于 2012-8-24 22:43

亲'抹茶蛋糕'绿茶粉去哪搞啊？找了好久也木找到

花与爱丽丝 发表于 2012-8-24 23:43

哇！难度好高啊
来自: 萍聚社区 iPhone客户端

热带鱼玻璃拉拉 发表于 2012-8-29 17:53

幺儿柳 发表于 2012-8-22 21:06 static/image/common/back.gif
鳗鱼饭的话鳗鱼跟酱汁很重要，但是这边新鲜鳗鱼很少很少看到有卖的。

我不知道“地道”酱汁是怎么调的 ...

感谢mm，我才看到，很强大呢

热带鱼玻璃拉拉 发表于 2012-8-29 17:54

幺儿柳 发表于 2012-8-22 21:14 static/image/common/back.gif
还有张用寿司剩下的边角料做的变形鳗鱼饭。。。。

美味呢

幺儿柳 发表于 2012-9-25 19:38

Duchy16 发表于 2012-8-24 23:43 static/image/common/back.gif
亲'抹茶蛋糕'绿茶粉去哪搞啊？找了好久也木找到

才看到，不好意思哈！

我是从国内带的，但是德国也有卖的！我在我们这儿的Teehaus见过，而且ebay上也有～ 查 “Matcha”

wangsiya 发表于 2012-9-25 21:51

天啊，这技术开个餐厅肯定顾客盈门啊

gracy 发表于 2012-9-26 07:05

{:5_370:}

nomattewhen 发表于 2012-9-26 11:25

lz真有心思

ftfly 发表于 2012-9-26 11:43

幺儿柳 发表于 2012-8-18 17:44 static/image/common/back.gif
咳咳，烘培不是我强项，抹茶蛋糕就不拿出来献丑了，等高人。。。

我做的这几道都用油非常少，看着眼花缭 ...

lz 鸭腿多少度，大约多长时间啊

这种等级的菜，一般请客的时候我是不做的， 原因是， 老公说，别弄得太好，吃美了每个礼拜都来就麻烦了。

ftfly 发表于 2012-9-26 11:46

幺儿柳 发表于 2012-8-18 18:01 static/image/common/back.gif
2寿司：也绝对是请客一大利器。

放以前的照片～

想起我以前做的寿司了
我一般都是提前做好了放冰箱，因为我手艺是在很潮，做的时候铺天盖地的，不愿意让别人看到

第二天人家一听说有寿司吃，都纷纷要求要尝尝，你一个我一个分别尝尝，等到点我端出来一看，哎，算了放回去吧，这几个最后留着谁吃不饱垫肚子吧

查看完整版本: 常看到妹子们问聚餐准备什么吃的合适的，我来抛砖引玉下～