鱼 家常菜 糯米南瓜小米粥
本帖最后由 鸥小鱼 于 2012-8-28 19:22 编辑超爱吃鱼 上几道最近经常做的鱼
看上去不是那么美鱼身经常会被我捣碎但很好吃
这几种鱼一般超市都可以买到
Lachs 鲑鱼 三文鱼
在Lidl可以买到
做法
解冻后用Kuechenpapier把鱼块弄干
平底锅放油 正反两面煎鱼块 煎至两面焦黄 基本熟的程度
放葱姜继续小煎加料酒 盐 老抽 正反两面翻身 上色
起锅盛出趁热吃很香很下饭 我超爱吃
Wildlachs
这个在Kaufland Aldi都买到过
价格比较便宜 吃起来没上面那种好吃
不过好歹也是鱼啊
做法
跟一般红烧鱼差不多
本帖最后由 鸥小鱼 于 2012-8-28 19:34 编辑
Forelle鳟鱼
冻的一般超市都有
冷藏的Kaufland等大超市都有
普通糖醋鱼的烧法 就是鱼身被我翻碎了 不过显然不影响口感啊
它们俩之前是长这样子地
红烧鱼配上青菜 我最爱的一餐
超爱吃南瓜粥 而且我用的全糯米 再加上小米 粘粘稠稠的 超爱吃
偷懒直接在锅里照的
真馋啊，在METR刚买了个南瓜，就看到你的南瓜粥了！{:5_394:} 这个也是forelle
被我烤了 有点黑有点丑
一般我不太吃烤鱼 基本上都是因为懒的时候才去烤着吃
greengreencity 发表于 2012-8-28 19:24 static/image/common/back.gif
真馋啊，在METR刚买了个南瓜，就看到你的南瓜粥了！
嘿嘿 南瓜我只会用来做粥,而且我也超喜欢喝南瓜粥 我跟MM一样啊，鱼大爱，羡慕MM会做这么多种，也超爱喝南瓜粥！{:5_335:}