ieye4u 发表于 2012-9-1 14:56

海鲜面

窗外下雪


这个温度很适合吃热气腾腾的海鲜面。
http://i140.photobucket.com/albums/r6/ieye4u/27.jpg

Teddidy 发表于 2012-9-1 15:31

口水啊，现在是吃海鲜的时候啦~~~{:4_295:}

volvic0228 发表于 2012-9-1 17:51

{:5_318:}

小辫 发表于 2012-9-1 20:16

{:5_318:}好不错哦。。http://www.youtube-online.info/movie/d2aor7h3/play.swf   
http://www.youtube-online.info/movie/a7n4bfkl/play.swf
http://www.youtube-online.info/movie/b8sn4hdp/play.swf
http://www.youtube-online.info/movie/c3fn65m/play.swf

aircar 发表于 2012-9-1 20:32

求方子

爱喝可乐的猫咪 发表于 2012-9-1 21:07

肚子饿了

ieye4u 发表于 2012-9-1 21:12

aircar 发表于 2012-9-1 20:32 static/image/common/back.gif
求方子

好的。
都用通俗名称。
黑贝壳
白贝壳
basilico
蒜
西红柿
虾
鳕鱼汤
Parmigiano-Reggiano(奶酪粉)
西红柿用橄榄油超软，橄榄油多放些，加入海盐。求卖相可先用热水去皮。（这里略）
依次放蒜，干辣椒，贝壳，虾，鳕鱼汤。中火熬制20分钟。
未开口的贝壳单独用刀撬开。
加入basilico。
拌面，放少量Parmigiano-Reggiano粉铺在面上。略微静置，待面吸收汤汁就好

chocomoo 发表于 2012-9-1 21:16

馋了

lumpi 发表于 2012-9-1 21:59

{:4_286:}
学起来~

wawa1957316 发表于 2012-9-1 22:10

就下雪了？

ieye4u 发表于 2012-9-1 22:25

wawa1957316 发表于 2012-9-1 22:10 static/image/common/back.gif
就下雪了？

对，意大利北部山上下了。

快乐的园丁 发表于 2012-9-2 09:12

是新鲜的海鲜吗，看起来超好吃。那个小贝壳蒸鸡蛋也很好吃

yuki-de 发表于 2012-9-2 18:20

不错啊。。。

xiaomeng 发表于 2012-9-2 22:25

馋死我了。

ieye4u 发表于 2012-9-2 22:33

快乐的园丁 发表于 2012-9-2 09:12 static/image/common/back.gif
是新鲜的海鲜吗，看起来超好吃。那个小贝壳蒸鸡蛋也很好吃

是买的冷冻的贝壳。这边山区只有这种了。

happysolow 发表于 2012-9-4 11:33

ieye4u 发表于 2012-9-1 21:12 static/image/common/back.gif
好的。
都用通俗名称。
黑贝壳


还要再煮一锅鱼汤……我有点懒，这个鳕鱼汤可否用其他代替呀

CHD 发表于 2012-9-6 21:16

好吃

yuki-de 发表于 2012-9-8 15:09

{:5_394:}

l@kritz 发表于 2012-9-10 21:58

{:4_295:}

绿色酒窝 发表于 2012-9-17 10:16

窗外的风景不错~

blueflora1 发表于 2012-9-17 11:10

{:7_427:}

ieye4u 发表于 2012-9-22 15:36

本帖最后由 ieye4u 于 2012-9-22 15:40 编辑

店里做的
primi：tagliatelle mari e monti
dessert：affogato
http://i140.photobucket.com/albums/r6/ieye4u/1_zpsbab57412.jpg

l@kritz 发表于 2012-9-23 14:49

{:4_278:}
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