萍聚 › 芊芊茜茜 › 锅粉系列之一: 作为不锈钢粉我也来说说这几年用过的Fissler WMF Zwilling Roesle

hjq125297 发表于 2013-1-10 22:41

kkkankk

会飞的鱼胖胖 发表于 2013-1-12 20:19

{:4_276:}

jjclassic 发表于 2013-1-12 21:38

{:4_276:}

跳街舞的猫 发表于 2013-1-12 22:49

{:5_389:}

只若初见 发表于 2013-1-13 00:41

mark

CHD 发表于 2013-1-13 17:43

亲   又来请教了   你烧菜都是用不锈钢的锅吗   最近一直在找款合适的锅   炒菜炒肉烧鱼海鲜什么的   网上都说铁锅好可我家是用电磁炉的   不能用   家里有个WMF小平底锅有时炒个东西很粘里边都烧黑掉   最近看了Fissler的雅格锅   还有LC的WOK   你能不能给点意见   哪个适用   谢谢{:5_335:}

jessie_yao_li 发表于 2013-1-13 19:23

很受启发！谢谢lz

不一样 发表于 2013-1-13 20:02

ddddddddddddd

wangmumu 发表于 2013-1-13 21:03

本帖最后由 wangmumu 于 2013-1-13 21:09 编辑

CHD 发表于 2013-1-13 17:43 static/image/common/back.gif
亲   又来请教了   你烧菜都是用不锈钢的锅吗   最近一直在找款合适的锅   炒菜炒肉烧鱼海鲜什么的   网上都 ...

1，除了炒饭炒面，其他一律是不锈钢锅。
2，铁锅确实不错，物美价廉，不过铁锅都不能用于电磁炉吗？~电磁炉跟玻璃面电炉是不一样的，你家确定是电磁炉？如果确定是电磁炉的话，电磁炉说明书上写着，只要磁铁可以吸住的材料就可以用在电磁炉上，另外锅的说明上也会注明。
3，个人认为，雅阁锅在不锈钢炒锅中算是最好的了~
4，不推荐LC WOK，WOK的受热面积太小，温度升的慢，坡形面温度上不来，另外铸铁WOK用手洗累死鸟~而且不能用在洗碗机里面。LC 高帮平底锅还可以，跟雅格锅的深度差不多，加热很快，黑珐琅养好了不怎么粘，也不能用在洗碗机里，但是同等性能也可以考虑普通铁锅，价格便宜一半。

CHD 发表于 2013-1-13 21:13

wangmumu 发表于 2013-1-13 21:03 static/image/common/back.gif
1，除了炒饭炒面，其他一律是不锈钢锅。
2，铁锅确实不错，物美价廉，不过铁锅都不能用于电磁炉吗？~电 ...

太谢谢你了   还有再问下   你介绍的洗不锈钢的东西也可以洗里边的吧

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