chocomoo
发表于 2012-10-25 22:29
Butterfliege 发表于 2012-10-25 23:28 static/image/common/back.gif
我说了我很实在吗。
隔壁姐姐现在没流鼻血诶,而且她也买了一个黄瓜,比我的还大。
。。。 。。。
Piggy-poo
发表于 2012-10-25 22:30
Butterfliege 发表于 2012-10-25 21:56 static/image/common/back.gif
泥说的这道菜我第一次听说诶,怎么做啊?
我以前一个北京人,他说凉菜拍黄瓜就是要大块,要用刀背拍 ...
我正想说,大黄瓜不就拍着好吃么?刀背一拍,蒜盐麻油,齐活了
还有可以包寿司吃,也好吃
花景因梦
发表于 2012-10-25 22:32
黄瓜擦丝,配上川北凉粉加上红油蒜泥麻酱,也很好吃也~~ 而且味道重,容易把黄瓜的涩味掩盖过去~
Piggy-poo
发表于 2012-10-25 22:32
还可以擦丝用辣椒油拌~特别下饭
Butterfliege
发表于 2012-10-25 22:38
这么多人擦丝啊。有必要考虑一擦司机伺候我。
chocomoo
发表于 2012-10-25 22:44
都是凉拌菜啊,没人吃热的吗?
我爱吃黄瓜炒蛋,还有黄瓜切段掏空塞入调了调料的肉糜油煎或者烤箱烤。
Butterfliege
发表于 2012-10-25 22:59
chocomoo 发表于 2012-10-25 22:44 static/image/common/back.gif
都是凉拌菜啊,没人吃热的吗?
我爱吃黄瓜炒蛋,还有黄瓜切段掏空塞入调了调料的肉糜油煎或者烤箱烤。
我爱吃我爱吃。可是炒了出水太特马难吃了。后面煎油和烤箱的灰常心动,明天先吃衰衣黄瓜,后天烤箱试试。
ftfly
发表于 2012-10-25 23:05
celinecy 发表于 2012-10-25 22:50 static/image/common/back.gif
这边的黄瓜当然没有国内的好吃啦, 不过做得好也可以凑合。要特别注意选新鲜的,而不是挑大个的,黄瓜这玩意 ...
也遇到过同样的事情,还有慕名而来的。当时特火大,慢慢切要切多久啊,烦人。给你个茶叶蛋噎着算了,还挑三拣四的
ftfly
发表于 2012-10-25 23:07
chocomoo 发表于 2012-10-25 23:44 static/image/common/back.gif
都是凉拌菜啊,没人吃热的吗?
我爱吃黄瓜炒蛋,还有黄瓜切段掏空塞入调了调料的肉糜油煎或者烤箱烤。
还想过黄瓜能这么解释, 嫩说的都是我对付西葫芦的办法
chocomoo
发表于 2012-10-25 23:09
ftfly 发表于 2012-10-26 00:07 static/image/common/back.gif
还想过黄瓜能这么解释, 嫩说的都是我对付西葫芦的办法
西葫芦黄瓜是亲戚,长的差不多啊