银杏果。。。。。。。。。。。。。。有人捡过么?
本帖最后由 pirate 于 2012-10-28 11:40 编辑我家旁边的银杏果掉下无数,是不是敲开煮煮就可以吃了{:5_380:}
网上查的信息,分享下,
银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值,这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。
据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。
注意事项:银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食过量会引起中毒。
中毒因人而异,中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡,中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。
中毒轻者喝浓茶或咖啡,卧床休息可康复,重者应送医院救治。
为安全食用银杏仁,应去掉胚和子叶,先用清水煮沸,倒去水和内种皮后,再加水煮熟或用于烹饪。此外,已发芽的银杏种仁不能食用,食银杏种仁时切忌同时吃鱼。 上个图片看看?
我们这里好像还没看到。 把外面的果肉扒掉,吃里面带壳的那个核,放在烤箱里稍微考考会听见叭叭的裂开声就好了,香极了我超爱吃,不过据说一次不能吃多 这个不能多吃得! 银杏不能吃太多,每次最多10个,而且里面的芯子一定要去掉,有毒。 wawa1957316 发表于 2012-10-28 10:21 static/image/common/back.gif
上个图片看看?
我们这里好像还没看到。
xiaoheart 发表于 2012-10-28 10:33 static/image/common/back.gif
把外面的果肉扒掉,吃里面带壳的那个核,放在烤箱里稍微考考会听见叭叭的裂开声就好了,香极了我超爱吃,不 ...
微波炉烤了可以直接吃么 greengreencity 发表于 2012-10-28 10:41 static/image/common/back.gif
这个不能多吃得!
是,网上了解过啦,谢谢 不一样 发表于 2012-10-28 11:27 static/image/common/back.gif
银杏不能吃太多,每次最多10个,而且里面的芯子一定要去掉,有毒。
网上说要煮煮,去毒性 可以煮白果腐竹粥,白果猪肚煲,白果糖水。