鱼之乐 发表于 2012-12-17 14:35

Don't_speak 发表于 2012-12-17 14:29 static/image/common/back.gif
我觉得清蒸鱼还是算了吧。基本上不怕鱼骨麻烦的德国人我到现在还没有遇到过。
虾要下手剥壳的我也不建议。 ...

我也是这么想。。

柳浪闻莺 发表于 2012-12-17 14:37

鱼之乐 发表于 2012-12-17 14:35 static/image/common/back.gif
带刺的鱼，他们吃？

至少和我去中国的领导都吃。我组长把一只螃蟹吃的干干净净。。。

老湿不给力 发表于 2012-12-17 14:37

柳浪闻莺 发表于 2012-12-17 14:33 static/image/common/back.gif
茄子怎么做？？？   油煎然后加甜面酱的做法？？

来盘地三鲜，茄子，土豆，青椒都有了，但是跟德国做法完全不同{:5_320:}

Don't_speak 发表于 2012-12-17 14:38

尚乖乖 发表于 2012-12-17 14:34 static/image/common/back.gif
鱼香茄子煲吧。    不会太辣。又够味。

这个我也建议。{:5_387:}

柳浪闻莺 发表于 2012-12-17 14:38

老湿不给力 发表于 2012-12-17 14:37 static/image/common/back.gif
来盘地三鲜，茄子，土豆，青椒都有了，但是跟德国做法完全不同

{:2_240:}感觉中餐馆的厨师应该不会做。。。。

老湿不给力 发表于 2012-12-17 14:39

柳浪闻莺 发表于 2012-12-17 14:38 static/image/common/back.gif
感觉中餐馆的厨师应该不会做。。。。

地三鲜是普通到不能普通的家常菜应该没什么难度吧？不过话说回来，家常菜才显出厨师功力{:5_328:}

Don't_speak 发表于 2012-12-17 14:42

柳浪闻莺 发表于 2012-12-17 14:37 static/image/common/back.gif
至少和我去中国的领导都吃。我组长把一只螃蟹吃的干干净净。。。

如果是常出差的，特别是去中国，那么中国口味肯定没问题。
但是你不是说你那些同事没有去过正宗中餐馆的么?那得考虑考虑他们的接受能力。
最起码得弄些他们懂的。

我爱热钱 发表于 2012-12-17 14:42

鱼之乐 发表于 2012-12-17 14:35 static/image/common/back.gif
带刺的鱼，他们吃？

呀！德餐里Scholle mit Speckwürfeln挺有名的，汉堡等沿海地区常吃。

尚乖乖 发表于 2012-12-17 14:42

saleonline 发表于 2012-12-17 14:03 static/image/common/back.gif
去中餐馆别点
酸辣土豆丝
西红柿鸡蛋


来电白饭配配。

Don't_speak 发表于 2012-12-17 14:43

我爱热钱 发表于 2012-12-17 14:42 static/image/common/back.gif
呀！德餐里Scholle mit Speckwürfeln挺有名的，汉堡等沿海地区常吃。

那些刺是不用专门挑出来，可以吃下去的吧。{:5_339:}
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