yew1987
发表于 2013-1-14 14:58
iegl
发表于 2013-1-14 15:38
qiu方子
jingxu
发表于 2013-1-14 18:15
同求方子！{:5_318:}
yew1987
发表于 2013-1-14 18:20
yew1987
发表于 2013-1-14 18:21
greengreencity
发表于 2013-1-14 18:42
{:5_335:}这个可操作性真强啊，学了试，非常感谢！
iegl
发表于 2013-1-14 18:53
yew1987 发表于 2013-1-14 17:20 static/image/common/back.gif
用的是下厨房上的一个方子。就是米泡四个小时以上，水撇了，先蒸15分钟，再加水至糯米吸水均匀，再蒸15 ...
很神奇啊
诺
发表于 2013-1-14 18:55
很不错.{:5_394:}
yew1987
发表于 2013-1-14 20:53
yew1987
发表于 2013-1-14 20:53
锦瑟无端
发表于 2013-1-15 01:00
豆沙糯米的爱吃哦。好像不难，改天试试。{:5_335:}
yew1987
发表于 2013-1-15 10:48
飞天奶猪123
发表于 2013-1-17 01:05
怎么捣呢？用什么比较合适？
yew1987
发表于 2013-1-17 09:19
飞天奶猪123
发表于 2013-1-17 16:32
yew1987 发表于 2013-1-17 08:19 static/image/common/back.gif
细一点的擀面杖，一端用保鲜膜包着，摸点油，捣的时候就不粘了。
好的谢谢！北方人不是很会吃糯米，端午剩下的还在那里放着呢，不知道怎么处理呢，这下可以试试这个！
yew1987
发表于 2013-1-18 12:03
飞天奶猪123
发表于 2013-1-18 12:07
yew1987 发表于 2013-1-18 11:03 static/image/common/back.gif
额，我可不可以说，我也是北方人！哈哈！^_^
额，这个嘛~~~~我可不可以说你是个很会吃糯米的北方人？^_^
或者你这北的还不够，我们曾经笑说这里的几个广州人，他们心中广东以北都叫北方。^_^
yew1987
发表于 2013-1-18 12:13
飞天奶猪123
发表于 2013-1-18 12:53
yew1987 发表于 2013-1-18 11:13 static/image/common/back.gif
好吧，中原人和东北的比起来是还不够靠北，不过地理上已经属于北方了。
我是比较喜欢吃糯米类的甜食， ...
我也很喜欢吃糯米的东西，lg也喜欢，唯一不喜欢的是家里的小妞，嫌咬着费劲。呵呵
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