llpheindenheim 发表于 2013-2-2 17:34

请教一个问题

又来坛子里找答案了,呵呵,总是能得到很多帮助,先谢过了~~

请问下比较软的固体的奶油可以用来做什么?上次本来想做蛋糕,看到方子上写奶油,不知道是液体的还是固体的,超市里的液体Sahne都是saeure sahne是什么呢?买了这个固体的软奶油,现在也不知道该怎么用了~~{:5_327:}

万年小妖 发表于 2013-2-2 20:52

做蛋糕一般都是液体的奶油,需要打发才能用,不打发的可以做菜,这个固体的应该是直接抹面包就可以吃了,那个SAUER SAHNE我是用来做沙拉酱的

llpheindenheim 发表于 2013-2-2 22:07

万年小妖 发表于 2013-2-2 20:52 static/image/common/back.gif
做蛋糕一般都是液体的奶油,需要打发才能用,不打发的可以做菜,这个固体的应该是直接抹面包就可以吃了,那 ...

谢谢亲,那液体奶油德语怎么说?我肿么愣是没找着?呵呵,这个固体的还是在面粉那一块儿和巧克力奶之类放在一起的。惭愧啊,德语不好的结果,sauer sahne也都写错了{:5_327:}。那这个固体软奶油就是类似黄油的东西了吧?不过它真的很软哈,因为是常温的比黄油软多了。要是直接摸面包是不是比黄油还不健康啊?

万年小妖 发表于 2013-2-2 22:22

llpheindenheim 发表于 2013-2-2 23:07 static/image/common/back.gif
谢谢亲,那液体奶油德语怎么说?我肿么愣是没找着?呵呵,这个固体的还是在面粉那一块儿和巧克力奶之类放 ...

液体奶油就叫Sahne,一般是跟牛奶放一起的,至于固体奶油,觉得不健康就不吃啊,要学做这边的菜还是要学德语的

聆听潮声 发表于 2013-2-2 22:54

液体奶油叫schlagsahne,基本上超市开放式冷柜那里的。

llpheindenheim 发表于 2013-2-3 09:29

聆听潮声 发表于 2013-2-2 22:54 static/image/common/back.gif
液体奶油叫schlagsahne,基本上超市开放式冷柜那里的。

哦,多谢多谢了,看到了schlagsahne,就是不认识schlag所以没敢买,这回明白了~~

llpheindenheim 发表于 2013-2-3 09:30

万年小妖 发表于 2013-2-2 22:22 static/image/common/back.gif
液体奶油就叫Sahne,一般是跟牛奶放一起的,至于固体奶油,觉得不健康就不吃啊,要学做这边的菜还是要学德 ...

生活中能学习的还很多,德语也得接着学啊~~

万年小妖 发表于 2013-2-3 09:31

llpheindenheim 发表于 2013-2-3 10:30 static/image/common/back.gif
生活中能学习的还很多,德语也得接着学啊~~

在这里生活不会这里的语言,自己会很辛苦,趁着年轻,赶快学。。。。。。

llpheindenheim 发表于 2013-2-3 10:04

万年小妖 发表于 2013-2-3 09:31 static/image/common/back.gif
在这里生活不会这里的语言,自己会很辛苦,趁着年轻,赶快学。。。。。。

嘻嘻,谢谢你的鼓励哦~~偶也不年轻了,只要是在这里生活的日子就还是得继续学,虽然带着俩孩子难了些,但是要生活就得会语言哦,没办法上语言班就自己学吧~~呵呵,超市里能学很多关于饮食方面的德语词汇呢

万年小妖 发表于 2013-2-3 11:23

llpheindenheim 发表于 2013-2-3 11:04 static/image/common/back.gif
嘻嘻,谢谢你的鼓励哦~~偶也不年轻了,只要是在这里生活的日子就还是得继续学,虽然带着俩孩子难了些,但 ...

都差不多,我也是快奔4张的妈妈了,也带两娃,德语也不好,也是这么辛苦过来的,没办法,谁让我们选择在这里生活呢,同加油吧。。。。。。{:5_342:}
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